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诗文
手撕包白菜
释义
食材明细
主料
包白菜
300g
腊肉
100g
辅料
大蒜
少量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
手撕包白菜的做法步骤
1
腊肉煮熟后切片,大蒜切片;
2
包白菜撕成小块,洗净备用;
3
包白菜焯水;
4
焯好水的包白菜;
5
热锅冷油,放入腊肉煸炒出油;
6
加入大蒜;
7
放入包白菜继续翻炒;
8
调入鸡精即可。
小窍门
蔬菜焯水时要加一点盐哦,蔬菜才能保持嫩绿的颜色
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/17 4:46:52