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诗文 牛排骨萝卜汤
释义
牛排骨萝卜汤的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 770克
  • 牛排骨 395克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

牛排骨萝卜汤的做法步骤

  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：1
    1
    食材：萝卜、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：2
    2
    将萝卜清洗一下。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：4
    4
    随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：5
    5
    接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：6
    6
    加入一些清水。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：7
    7
    然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：8
    8
    焖至没气后开盖。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的生抽。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤：11
    11
    调味翻匀，即可。
使用的厨具：高压锅
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更新时间：2026/1/1 15:36:26