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诗文	蒜蓉蒸丝瓜
释义	食材明细 主料 丝瓜 1条 辅料 蒜蓉 适量 蚝油 适量 酱油 适量 花生油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤 1 丝瓜削皮切段，大蒜剁蓉 2 切横竖花刀 3 依次切好，码盘 4 取一个碗调蒜蓉汁，蒜蓉，酱油，蚝油，花生油，盐，鸡精 5 调匀备用 6 拿个小勺子，将蒜蓉酱均匀铺在丝瓜里 7 依次铺上蒜蓉酱 8 锅里烧开水，放入丝瓜蒸7~8分钟即可 9 出锅咯 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   常见菜式
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