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诗文	【飞禽走兽】茭白炒肥肠
释义	食材明细 主料 茭白 适量 肥肠 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茭白炒肥肠的做法步骤 1 准备好材料。 2 茭白切片，肥肠切段。 3 热锅冷油下肥肠快速滑炒。 4 另起锅将茭白下锅炒至断生。 5 将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒，调入少量盐和味精。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。