“老婆和儿子非常爱吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1大虾用牙签挑出沙肠，葱姜蒜切末，准备一个小碗里面放入料酒，糖，醋，生抽，少许水调成汁备用。 -
2锅烧开水，放入葱段，姜片，料酒，开水焯5分钟捞出沥干备用。 -
3锅烧热倒油，放入葱姜蒜末爆香，放入焯熟的大虾，炒至微微发干，倒入调好的汤汁炒匀。 -
4小火翻炒至虾把汤汁吸干装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 冬至后五日约客晨往极乐精舍因寻梅湖山作诗（宋·张镃）
- 冬至后作呈秘阁侍郎（唐末宋初·李昉）
- 冬至后偕衡甫至湖城北窑湾同儿殡地，口占哀（清·许传霈）
- 冬至后四日脩供罗汉岩因访丹霞本老成四绝句（宋·李纲）
- 冬至后四日邓太守念斋张大尹井泉寿诞（明·区越）
- 冬至后在仪真馆赋诗以赠三伴使（元·郝经）
- 冬至后招于秀才（唐·王建）
- 冬至后数日，斋中山茶红白一时齐开（清·郑用锡）
- 冬至后西湖泛舟看断冰偶成长句（唐·李郢）
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- 冬至后过吴张二子檀溪别业（唐·孟浩然）
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