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诗文
茄汁意面酱
释义
食材明细
主料
黄油
20克
洋葱
1个
大蒜瓣
4个
番茄酱
1勺
辅料
罗勒叶
0.5匙
黑胡椒粉
0.5匙
盐
0.5匙
鲜酱油
10ml
酱香 口味
酱 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁意面酱的做法步骤
1
准备材料
2
将洋葱切段,与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。
3
平底锅中小火加热,放入黄油融化。
4
将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻
5
挤入适量番茄酱翻炒均匀
6
淋少许鲜味酱油
7
洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀
8
加入少许盐调味。
9
转小火,盖上盖子焖几分钟
10
酱汁收浓稠即可关火盛盘
11
装入密封罐中,冷却后放入冰箱冷藏,2—3日内用完。
12
也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。
使用的厨具:不粘锅、食物调理机
所属分类: 泡酱腌菜 下饭菜 常见菜式 老人 快餐
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更新时间:2026/4/21 16:20:09