食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
酱牛踺子的做法步骤
-
1所有材料合影. -
2将老汤倒入锅中，加入适量清水。 -
3再将所有调料放入锅中，放入洗净的牛踺子，大火烧开，转小火煮2小时，用筷子扎一下牛肉，感觉很轻松能扎透就可以关火了。 -
4牛建子不要取出，在汤汁里浸泡5小时以上，让牛肉充分入味，切片食用。也可以准备一些自己喜欢的酱料蘸食。 -
5剩下的牛肉汤将里边的调料挑出去，汤汁装进塑料袋，放入冰箱冷冻，下次用时再加入适量清水和调料，做出的酱牛肉格外好吃。
所属分类：
凉菜
儿童
朋友聚餐
北京菜
冬季食谱
午餐
- 蒸茄子
- 萝卜牛杂
- 青蒜炒沙虫
- 蜜汁烤梨
- 圣诞集锦三圣诞玛琳糖
- 三文鱼饼
- 加料版韭菜鸡蛋饼
- 芝士烤虾法棒片
- 芥末三丝
- 番茄牛排意大利面
- 美味香脆煎年糕
- 自制香肠
- 南瓜芒果蛋奶汁
- 娃娃菜烧烤麸
- 爆炒河粉
- 红油水饺
- 班尼迪克蛋
- 蒜蓉剁椒娃娃菜
- 炝炒白萝卜丝
- 肉末豆腐盒
- 家常炖牛肉
- 煎刀鱼
- 椰香南瓜丸子
- 【小森妈妈菜谱】双红玫瑰养颜粥
- 橙香甜汁
- 一古脑儿
- 一句什么什么的成语
- 一句撞倒墙
- 一句问候用英语怎么说
- 一只小猫在车上用英语怎么说
- 一只小而弱的老鼠用英语怎么说
- 一只小鸟会飞用英语怎么说
- 一只小鸟在树上唱歌用英语怎么说
- 一只小鸟正从天上飞过用英语怎么说
- 一只松鼠用英语怎么说
- 一只狐狸在吃草用英语怎么说
- 一只狗还是猫用英语怎么说
- 一只猫爬在树上用英语怎么说
- 一只猴子在树上玩耍用英语怎么说
- 一只瘦狐狸用英语怎么说
- 回乡三首 儿时故居（当代·刘雄）
- 回乡偶书二首（唐·贺知章）
- 回乡偶书（宋·张明中）
- 回乡偶书（近现代·张采庵）
- 回乡扫墓（近现代·罗锦堂）
- 回于道中寄舒州李珏相公（唐·赵嘏）
- 回京前夜客栈主人设宴践行分天涯若比邻为韵（当代·吴金水）
- 回京口（宋·文天祥）
- 回京路上留别广深诸友（当代·吴金水）
- 回京车上步仕玲韵（当代·吴金水）
- 回京（明·解缙）
- 回从经阳逻（明·管讷）
- 回仙亭和洞宾（明·林光）
- 回仙观（明·梁兰）
- 回先生过湖州东林沈氏，饮醉，以石榴皮书其（宋·苏轼）
- 狂野动物绘本：威而不猛-豪猪
- 斗争
- 政府创新的可持续性研究
- 基层共青团工作这么干
- 精神的力量 共产党人的初心和使命
- 人民群众与全面依法治国
- 人民群众与全面深化改革
- 腐败治理的微观制度基础:内部控制中心论
- 中国治理评论 2019年 第1期 总第8期
- 跨越 中国特色社会主义在西南边疆民族"直过区"的伟大实践
- 国关十人谈(第2辑)
- 党员边学边记
- 主题党课学用辅导
- 中国道路辩证法
- 党的纪律图解(第3版)