食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
酱牛踺子的做法步骤
-
1所有材料合影. -
2将老汤倒入锅中，加入适量清水。 -
3再将所有调料放入锅中，放入洗净的牛踺子，大火烧开，转小火煮2小时，用筷子扎一下牛肉，感觉很轻松能扎透就可以关火了。 -
4牛建子不要取出，在汤汁里浸泡5小时以上，让牛肉充分入味，切片食用。也可以准备一些自己喜欢的酱料蘸食。 -
5剩下的牛肉汤将里边的调料挑出去，汤汁装进塑料袋，放入冰箱冷冻，下次用时再加入适量清水和调料，做出的酱牛肉格外好吃。
所属分类：
凉菜
儿童
朋友聚餐
北京菜
冬季食谱
午餐
- 凉拌鸡腿肉
- 青椒炒腊肠
- 家常五花肉+酱汁炒洋葱
- 鸭架冬瓜汤
- 清炒丝瓜
- 茄子饺子
- 水煮肉片丨 鲜香麻辣，好吃又过瘾
- 节瓜咸菜炒粉皮
- 桂林腐乳猪蹄
- 虾肉馄饨
- 红茶蜂蜜牛奶
- 番茄炒菜南瓜
- 家常京酱肉丝
- 菠萝夹心闪电泡芙
- 萝卜烧蛋饺
- 西红柿蚕豆瓣鱼蛋饺鱼酥汤
- 娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤
- 青瓜炒蛋白肉
- 恒一火腿午餐肉茄饼
- 南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
- 粉丝虾皮冬瓜汤
- 酥炸牛肉小串
- 海胆炒饭
- 家常饺子
- 胡萝卜茭白炒排骨
- aigrette
- aikido
- ail
- aileron
- ailing
- ailment
- aim
- aim at
- aim for
- aim for
- aim high
- aimless
- aimlessly
- aimlessness
- aim to do
- 念奴娇 梅花（清·李恰）
- 念奴娇 梅（宋·赵长卿）
- 念奴娇 梦有奏方响而舞者（宋·蒋捷）
- 念奴娇 樱桃（近现代·邓潜）
- 念奴娇 次人韵（宋·刘学箕）
- 念奴娇 次其年韵，戏柬西樵司勋（清·陈世祥）
- 念奴娇 次夜，韩楼灯火甚盛，仍听诸君弦管（清·陈维崧）
- 念奴娇 次季希韩留饮韵兼送其暂归（清·陈世祥）
- 念奴娇 次学士即席韵，兼呈宋荔裳观察、王（清·陈世祥）
- 念奴娇 次宇文总领游北湖韵，并引（宋·京镗）
- 念奴娇 次宫悬韵（近现代·邓桐芬）
- 念奴娇 次曹顾庵学士韵，述怀奉答（清·陈世祥）
- 念奴娇 次洋州王郎中韵（宋·京镗）
- 念奴娇 次贾子济韵（宋·郭应祥）
- 念奴娇 次韵宛春作（近现代·王季思）
- 中医古籍珍本集成(伤寒金匮卷伤寒寻源)
- 中医古籍珍本集成(伤寒金匮卷伤寒直格伤寒贯珠集)
- 中医古籍珍本集成(伤寒金匮卷伤寒总病论伤寒发微论)
- 中医古籍珍本集成(伤寒金匮卷尚论后篇)
- 中医古籍珍本集成(伤寒金匮卷尚论篇)
- 中医古籍珍本集成(伤寒金匮卷注解伤寒论)
- 中药学概论(最好的通俗中医公开课)
- 中医学概论(最好的通俗中医公开课)
- 零基础低成本开家甜品店
- 解剖生理学(供药学中药学药物制剂生物制药中药资源与开发药物分析等专业使用专科全国中医药行业高等中医药院校成人教育规划教材)
- 30+你要当怨妇还是女王
- Visual Basic语言程序设计基础(第3版计算机技术专业中等职业学校教学用书)
- AutoCAD2004中文版应用基础(第2版计算机技术专业中等职业学校教学用书)
- 移动通信技术与终端(第3版通信技术专业新编高等职业教育电子信息机电类规划教材)
- 计算机组装与维护(计算机技术专业第3版中等职业学校教学用书)