食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
酱牛踺子的做法步骤
-
1所有材料合影. -
2将老汤倒入锅中，加入适量清水。 -
3再将所有调料放入锅中，放入洗净的牛踺子，大火烧开，转小火煮2小时，用筷子扎一下牛肉，感觉很轻松能扎透就可以关火了。 -
4牛建子不要取出，在汤汁里浸泡5小时以上，让牛肉充分入味，切片食用。也可以准备一些自己喜欢的酱料蘸食。 -
5剩下的牛肉汤将里边的调料挑出去，汤汁装进塑料袋，放入冰箱冷冻，下次用时再加入适量清水和调料，做出的酱牛肉格外好吃。
所属分类：
凉菜
儿童
朋友聚餐
北京菜
冬季食谱
午餐
- 肉酱时蔬米线
- 银耳炖雪梨
- 网红美食——“柠香凤爪”
- 锅仔乌冬面
- 洋葱炒培根
- 青瓜炒肉片
- 孜然豆干
- 家常炒笋瓜
- 好吃下饭的素食“泡椒粉丝蒸金针卷”
- 双椒炒猪肚
- 冬瓜猪肉丸
- 香辣凉拌莲藕
- 香芒炒牛柳
- 煎鸡脯肉
- 心心相印水果蛋糕
- 鸡脯肉蔬菜水果沙拉
- 柠檬蜂蜜茶
- 煎五花肉
- 可乐炖鸡翅
- 绿豆酥
- 吮手指的美食“红烧鸡翅根”
- 咖喱番茄肥牛便当
- 晶莹剔透，Q弹软糯的“西米紫薯球”
- 蓑衣萝卜
- 茄丁酱拌面
- Catholic school
- cathouse
- cation
- catkin
- cat lady
- catlike
- cat litter
- cat mint
- cat mint
- cat nap
- catnap
- cat nap
- cat nip
- catnip
- catnip
- 草名（明·王立道）
- 草圣歌赠张明府子白（明·成鹫）
- 草地人（清·李乔）
- 草地人（清·李华）
- 草地寒甚毡帐中读杜诗（宋末元初·汪元量）
- 草地（宋末元初·汪元量）
- 草堂一上人（宋·王安石）
- 草堂七夕二首（明·黄佐）
- 草堂 下山偶成（宋·程颢）
- 草堂与山僧夜坐自牧马大见过（明·王称）
- 草堂与诸生二首（明·黄佐）
- 草堂东桥玩月（宋·王庭圭）
- 草堂为胡晋仲题（元·张翥）
- 草堂书怀（宋·释智圆）
- 草堂二首（宋·沈与求）
- 人体预报手册(读懂身体给我们的健康信号)
- 意外的时间机器
- 图解手耳足按摩治百病(最新全彩版)
- 新亲子时代的沟通智慧(父母要小心说的50句话)
- 诺贝尔师训(诺贝尔奖获得者给青少年的48个忠告)/家教成长励志书系
- 末日奇点(钢铁朝阳)
- 图解拔罐刮痧针灸足疗治百病(最新全彩版)
- 传播学导论/跨世纪传播研究丛书
- 语言测试中的焦虑因素/外语文化教学论丛
- 线性代数学习释疑解难(第2版大学数学系列辅导教材)
- 天子之雅--清代帝王生活侧影展(精)
- 英语关键力(附光盘易混淆词比较分析篇)
- 英语关键力(附光盘关键词汇篇)
- 人体测量方法(第2版)(精)
- 英语关键力(10步写出好英文)