食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银丝卷的做法步骤
-
1再取一个面团擀成圆形面片 -
2段成想要的长度 -
3发好的面团放案板上排气后醒面十分钟。 -
4取一个面团擀成长方形面片，面片不用擀的太薄。表面刷一层薄油。 -
5对折，如图 -
6用刀切成细条，边缘不切断，如图 -
7展开，翻面再刷一层薄油，刷油为了不让面团粘在一起。用手拉住两头抻长细丝，可以用手搓一搓把细丝搓圆。 -
8段成想要的长度 -
9再取一个面团擀成圆形面片 -
10面条丝放中间，两边折起如图 -
11面片折上去盖住面条、看图 -
12包好，接口压在底下 -
13冷水上蒸屉，盖上锅盖醒15分钟再开火，水开蒸13分钟左右，时间根据银丝卷大小来定，大了就多蒸几分钟。 -
14关火后焖3分钟再打开锅盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
北京菜
- 南瓜荷叶夹（肉末杂蔬南瓜夹）
- 不同寻常的点心——雪茄香脆片
- 椰蓉串串面包
- 小花朵豆沙面包
- 三角椰蓉面包
- 里外肉松面包
- 马铃薯面包
- 草莓雪梨smoothie
- 南瓜花生包
- 万圣节搞怪食品--不可或缺的礼物
- 香烤豆腐
- 葱葱时蔬小杂炒
- 马铃薯热狗面包
- 葱花卷
- 剁椒鱼头
- 炖蛋
- 玫瑰花馒头
- 糖醋里脊
- 糯米藕
- 挤挤面包之金毛小狮王
- 五彩气球面包
- 超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包
- 琥珀核桃
- 寿司
- 黑芝麻蜂蜜酥饼
- 什么万什么速的成语
- 什么万什么邻的成语
- 什么丈什么前的成语
- 什么丈什么头的成语
- 什么丈什么尺的成语
- 什么丈什么常的成语
- 什么丈什么楼的成语
- 什么丈什么渊的成语
- 什么丈什么芒的成语
- 什么丈什么韮的成语
- 什么三什么一的成语
- 什么三什么业的成语
- 什么三什么两的成语
- 什么三什么九的成语
- 什么三什么二的成语
- 过钓台（宋末元初·方回）
- 过钓台（明·佘翔）
- 过钓台（明·祁顺）
- 过钓台（明·郭之奇）
- 过钓台（清·王之敬）
- 过钓君台（清·王尔烈）
- 过钓濑望方干故居（宋·韩淲）
- 过钓钩岭悼亡友盛景韩（宋·胡仲弓）
- 过钜鹿（当代·伯昏子）
- 过钟山寻俞清老不遇（宋·释道潜）
- 过钟山望孝陵恭赋（明·何吾驺）
- 过钟氏园（明末清初·屈大均）
- 过钟泽流故居（清·何殿春）
- 过钟莘野留赠（明末清初·陈恭尹）
- 过钟陵（唐·李绅）
- 数据结构习题解析与实验指导
- 生物化学
- 两汉之际文化精神的演变
- 中国法制史
- 民事诉讼法/唐东楚
- 全科医生临床操作技能训练
- 证券投资实务
- 信息技术基础及应用教程
- 3DMAX+VRAY室内效果图制作攻略/向晓航
- 分析化学：原著第7版.下
- 四书讲义
- 初级会计学
- 大数据在金融行业实用案例剖析：系列之2
- 魅力塑造与礼仪教养
- 基于需求视角的货币竞争力研究