食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银丝卷的做法步骤
-
1再取一个面团擀成圆形面片 -
2段成想要的长度 -
3发好的面团放案板上排气后醒面十分钟。 -
4取一个面团擀成长方形面片，面片不用擀的太薄。表面刷一层薄油。 -
5对折，如图 -
6用刀切成细条，边缘不切断，如图 -
7展开，翻面再刷一层薄油，刷油为了不让面团粘在一起。用手拉住两头抻长细丝，可以用手搓一搓把细丝搓圆。 -
8段成想要的长度 -
9再取一个面团擀成圆形面片 -
10面条丝放中间，两边折起如图 -
11面片折上去盖住面条、看图 -
12包好，接口压在底下 -
13冷水上蒸屉，盖上锅盖醒15分钟再开火，水开蒸13分钟左右，时间根据银丝卷大小来定，大了就多蒸几分钟。 -
14关火后焖3分钟再打开锅盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
北京菜
- 蜂蜜柚子茶
- 奶油小蛋糕
- 脆底披萨
- 肉片炖冬瓜
- 大煮干丝
- 腊肠
- 肉丝炒蒜薹
- 韭黄炒蛋
- 西多士
- 香煎土豆丝饼
- 粉丝豆腐丁青菜包
- 油炸苹果圈
- 三脆鸡丁——既是零食也是主菜
- 萝卜丝、粉丝夹子
- 奶油裸蛋糕
- 奶香椰蓉爆米花
- 启东烧羊腿
- 鸡蛋饼
- 秘制红烧大骨头
- 藜麦八宝饭
- 鸡蛋土豆饼
- 脆豇豆金针肉沫
- 辣椒脆
- 香辣红烧鸡翅
- 山药核桃枣
- 安生乐业
- 安生什么什么的成语
- 安生服业
- 安眉什么什么的成语
- 安眉带眼
- 安神什么什么的成语
- 安神定魄
- 安祥什么什么的成语
- 安祥恭敬
- 安老什么什么的成语
- 安老怀少
- 安良什么什么的成语
- 安良除暴
- 安若什么什么的成语
- 安若泰山
- 再次韵二首（元·袁桷）
- 再次韵二首（元末明初·刘基）
- 再次韵二首（宋·陈造）
- 再次韵二首（宋·陈造）
- 再次韵二首（宋·陈造）
- 再次韵二首（宋·陈造）
- 再次韵二首（宋·陈造）
- 再次韵二首（宋·陈造）
- 再次韵五首（明·黄淳）
- 再次韵仲归（宋·许及之）
- 再次韵作招隐篇（宋·陈造）
- 再次韵关子开（宋·饶节）
- 再次韵兼简履中南玉三首（宋·黄庭坚）
- 再次韵兼简李道夫（宋·韩驹）
- 再次韵前篇属印禅师后篇属选上人二首（宋·周孚）
- 无线通信资源优化与分配
- 文化艺术管理类专业论文写作
- 不连续的时代
- 分布式存储系统：核心技术、系统实现与GO项目实战
- 人人可懂的模式识别（原书第2版）
- 小辰光
- “双碳”目标下城市社区治理创新研究——基于互动式治理视角
- 柬埔寨华文教育规划与政策研究
- 小学必刷题 数学 四年级 上 课标版(XS) 西师版
- 独一无二的你（全8册）
- 建筑艺术赏析（第四版）
- 新思想进乡村
- 党的建设研究
- 材料科学与工程基础实验教程 第3版
- 高等数学（少学时）下册 第2版