食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银丝卷的做法步骤
-
1再取一个面团擀成圆形面片 -
2段成想要的长度 -
3发好的面团放案板上排气后醒面十分钟。 -
4取一个面团擀成长方形面片，面片不用擀的太薄。表面刷一层薄油。 -
5对折，如图 -
6用刀切成细条，边缘不切断，如图 -
7展开，翻面再刷一层薄油，刷油为了不让面团粘在一起。用手拉住两头抻长细丝，可以用手搓一搓把细丝搓圆。 -
8段成想要的长度 -
9再取一个面团擀成圆形面片 -
10面条丝放中间，两边折起如图 -
11面片折上去盖住面条、看图 -
12包好，接口压在底下 -
13冷水上蒸屉，盖上锅盖醒15分钟再开火，水开蒸13分钟左右，时间根据银丝卷大小来定，大了就多蒸几分钟。 -
14关火后焖3分钟再打开锅盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
北京菜
- 芙纽多
- 鸡蛋煎杏鲍菇
- 基础蛋糕
- 土豆胡萝卜饼
- 牛肉蒸饺
- 船型茄子
- 串串煮～～～日式关东煮
- 葱油发面饼
- 吉士香味曲奇
- 朝鲜族拌桔梗
- 醋熘脆白菜
- 千层草莓蛋糕
- 花生一口酥
- 香菇芙蓉汤
- 香甜杂粮饼
- 时蔬炒虾仁
- 二月二炒糖豆
- 向日葵果仁面包
- 三心二意饼
- 白土司
- 奶油水果千层
- 红豆燕麦小米糊
- 虾仁三鲜饺子
- 杏鲍菇培根披萨
- 葱姜炒蛋
- barrow
- barrow boy
- bars
- bar soap
- bar staff
- bar stool
- bartend
- bartender
- barter
- barter away
- barterer
- barter for
- barycenter
- barycentre
- baryon
- 夜鹭（元·张玉娘）
- 夜黄（明·王世贞）
- 夜黄（隋·无名氏）
- 夜（元·汪克宽）
- 夜（唐·徐夤）
- 夜（唐·权德舆）
- 夜（唐·杜甫）
- 夜（唐·杜甫）
- 夜（唐·林藻）
- 夜（宋·张耒）
- 夜（宋·张耒）
- 夜（宋·文天祥）
- 夜（宋·晁公溯）
- 夜（宋·朱熹）
- 夜（宋·梅尧臣）
- 楼宇自动化工程技术训练
- 桥梁工程(交通类成人高等教育系列教材)
- 关注民生(形势政策宣传教育热点谈)
- 土壤和固体废弃物监测分析技术(精)
- 新型纺织酶制剂的发酵与应用
- 腐植酸类绿色环保农药/腐植酸应用丛书
- 蛋白质组学原理/蛋白质科学与技术丛书
- 腐植酸应用中的化学基础/腐植酸应用丛书
- 张希民画集
- 材料化学工程进展(精)
- 生物炼制--工业过程与产品(下)(精)/工业生物技术译著系列
- 中国煤的洁净利用--兼论兖矿煤化工产业发展
- 第二十二届全国青少年科技创新大赛获奖作品集(附光盘)
- 新闻理论新编(21世纪新闻传播学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 成人教育发展纵论/终身教育理论探索丛书