“养眼好吃的虾仁~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三色虾仁的做法步骤
-
1材料； -
2虾仁洗净，去虾线，加入1盐、料酒拌匀，腌制15分钟； -
3胡萝卜和黄瓜洗净切小丁；玉米剥粒； -
4腌制的虾仁加少许淀粉抓拌均匀； -
5起锅热油，下锅滑炒虾仁，虾仁变色后捞出； -
6留油，加入玉米粒翻炒； -
7将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐；， -
8然后加入虾仁，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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常见菜式
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工作餐
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