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诗文
三色虾仁
释义
“养眼好吃的虾仁~”
食材明细
主料
鲜虾
250克
甜玉米
半根
黄瓜
半根
胡萝卜
1段
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
半汤匙
淀粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
三色虾仁的做法步骤
1
材料;
2
虾仁洗净,去虾线,加入1盐、料酒拌匀,腌制15分钟;
3
胡萝卜和黄瓜洗净切小丁;玉米剥粒;
4
腌制的虾仁加少许淀粉抓拌均匀;
5
起锅热油,下锅滑炒虾仁,虾仁变色后捞出;
6
留油,加入玉米粒翻炒;
7
将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐;,
8
然后加入虾仁,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/5 5:29:15