“又到一年端午时节，粽子飘香时节。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
山楂粽子的做法步骤
-
1糯米淘洗干净，用清水浸泡四小时 -
2粽叶清洗干净，入锅加水没过粽叶，开火煮开一会，晾凉备用 -
3山楂糕切块备用 -
4包好的粽子，加水没过粽子，上火煮开90分钟，就可以食用了。
小窍门
1、粽叶先煮一下会更有韧性。2、包粽时剪掉叶子顶端的老梗。3、煮好的粽子浸泡一夜更香甜软糯
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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