食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡丝拌子的做法步骤
-
1胡萝卜切成粗一点的丝。 -
2切好的胡萝卜丝过一下冷水。 -
3将过完水的胡萝卜丝均匀地裹上面粉。 -
4葱姜切丝。 -
5青椒切丝。 -
6鸡肉切丝，用料酒，盐，淀粉腌制20分钟。 -
7碗里加盐、酱油、料酒、白糖，搅拌均匀。 -
8蒸锅中烧水，水开后放入胡萝卜丝（一定要开锅后放），中火蒸20分钟。然后晾凉。 -
9热锅凉油，放姜丝炒香。 -
10放腌制好的鸡丝。 -
11鸡丝炒到泛白时，放青椒和葱丝。 -
12放入晾好的胡萝卜丝，继续翻炒，加入调好的料汁，翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
- #水果#蛋挞皮芒果酥
- 茄汁炒年糕
- 香菇肉片汤
- 红枣胚芽软欧
- 油泼面
- 洋葱拌肚丝
- 平底锅松饼/蛋糕
- 广式萝卜糕
- 春笋豆干炒回锅肉
- 奥尔良虾仁猪肉香肠
- 牛油果香蕉酸奶吐司
- 红糖馒头
- 琼脂凝胶
- 鸟巢蛋饼
- 黑麦刀切馒头
- 好喝的酸辣汤
- 海鲜咖喱饭
- 草莓可丽饼--水果
- 自己磨超香的辣椒面
- 懒人版韭菜鸡蛋盒子
- 自制肉松吐司条
- 胡萝卜虾皮烫面蒸饺
- 香辣孜然虾锅
- 又是一年槐花香:洋葱苗炒槐花
- 酸奶松饼
- 人才出众
- 人才济济
- 人才辈出
- 人才难得
- 人扶人兴
- 人扶什么什么的成语
- 人文什么什么的成语
- 人文荟萃
- 人无什么什么的成语
- 人无刚骨，安身不牢
- 人无千日好，花无百日红
- 人无完人
- 人无害虎心，虎有伤人意
- 人无有千日好，花无有百日红
- 人无貌相，水无斗量
- 自遣（明·胡奎）
- 自遣（明·苏葵）
- 自遣（明·许继）
- 自遣（明·陶益）
- 自遣（明·韩雍）
- 自遣（明·顾协）
- 自遣（民国末当代初·聂绀弩）
- 自遣（清·吴屯侯）
- 自遣（清·忠满）
- 自遣（清·李寄）
- 自遣（清·李希圣）
- 自遣（清·王季珠）
- 自遣（清·王季珠）
- 自遣（清·王廷鼎）
- 自遣（清·缪公恩）
- 唐怀素自叙帖真迹(修订版)/历代碑帖法书选
- 招标活动法律保障工作实务指南(2018年版)
- 宴会设计与管理
- 幼儿园保教质量监控指导手册/梦山书系
- 报关实务/信毅教材大系
- 口腔执业医师资格考试实践技能应试指导(2019国家执业医师资格考试指定用书)
- 初中数理化公式定律天天背(新课标通用全彩版2019版)
- 众智共襄自然成--上海市小学自然学科课改30年
- 窄带物联网(NB-IoT)标准与关键技术/网络基础与关键技术研究丛书
- 野菜野果图鉴
- 英语(高2下经典版)/晨读晚练
- 特别会说话(2)
- 变分方法理论及应用(第2版)
- 经济应用数学(国家高职骨干院校重点专业建设教材)
- 食品标准与法规(第2版普通高等教育十三五规划教材)