“小子说我就会做汤面，得，你娘露手给你。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒面的做法步骤
-
1白菜切丝，辣椒切丝，香葱切段。 -
2面提前泡软后放入冷水中冲冲沥干水。 -
3打两鸡蛋搅匀煎成饼切丝。 -
4起锅热油，放辣椒丝翻炒两下，下白菜丝一起翻炒至白菜软后倒入鸡蛋丝，放盐十三香调味。再倒入沥干水的面，倒入适量酱油翻炒均匀，不停的翻炒两分钟下葱花翻炒两下关火装盘。
小窍门
面泡好后过下冷水吃着好吃点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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