正宗源妈私房-爆椒鱿鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备材料：把姜、蒜、小米椒、杭椒、洋葱、小葱洗净切好备用，如果特别能吃辣的就把红色小米椒斜切一刀，不能吃太辣的就不切。
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红菜椒、绿菜椒洗净切好备注
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鱿鱼洗净，将鱿鱼须切段，把表面的黑膜撕掉，开始切花刀，斜切半厘米的距离，按图片的样子，切记不要切断，轻轻划刀就行。
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把鱿鱼换一个方向，继续斜切，和刚才切好的条成90度角。
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把鱿鱼切成小块。
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把水烧开，然后把鱿鱼倒入锅，不用等水再次烧开，只要看到鱿鱼卷起来就捞出，煮久了会老。
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炒锅里放入油。
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放入姜、蒜、小米椒、杭椒、洋葱翻炒均匀爆香。
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放入三勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，放入一勺料酒继续翻炒。
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放入红菜椒、绿菜椒、小葱段、鱿鱼，翻炒均匀。
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放入鸡精翻炒后出锅。尝一下，如果淡的话再加点盐调味，因为豆瓣酱是有味道，一般不加盐就够咸了。
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我爱吃辣的，所以辣椒放比较多，如果不能吃辣的朋友，可以把图1的小米辣和杭椒减量或不放，图2的菜椒是不辣的。

诗文	源妈私房-爆椒鱿鱼
释义	食材明细主料鱿鱼 1个小米椒 10个杭椒 5个洋葱 1块，半个红菜椒 1个绿菜椒 1个姜 1块蒜 4块小葱 4棵辅料郫县豆瓣酱 3勺料酒 1勺超辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度爆椒鱿鱼的做法步骤 1 准备材料：把姜、蒜、小米椒、杭椒、洋葱、小葱洗净切好备用，如果特别能吃辣的就把红色小米椒斜切一刀，不能吃太辣的就不切。 2 红菜椒、绿菜椒洗净切好备注 3 鱿鱼洗净，将鱿鱼须切段，把表面的黑膜撕掉，开始切花刀，斜切半厘米的距离，按图片的样子，切记不要切断，轻轻划刀就行。 4 把鱿鱼换一个方向，继续斜切，和刚才切好的条成90度角。 5 把鱿鱼切成小块。 6 把水烧开，然后把鱿鱼倒入锅，不用等水再次烧开，只要看到鱿鱼卷起来就捞出，煮久了会老。 7 炒锅里放入油。 8 放入姜、蒜、小米椒、杭椒、洋葱翻炒均匀爆香。 9 放入三勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，放入一勺料酒继续翻炒。 10 放入红菜椒、绿菜椒、小葱段、鱿鱼，翻炒均匀。 11 放入鸡精翻炒后出锅。尝一下，如果淡的话再加点盐调味，因为豆瓣酱是有味道，一般不加盐就够咸了。 12 我爱吃辣的，所以辣椒放比较多，如果不能吃辣的朋友，可以把图1的小米辣和杭椒减量或不放，图2的菜椒是不辣的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式儿童午餐
随便看	翡翠凉粉红油猪拱嘴川芎炖鱼头浪漫情怀（水果米酒）发面黑米红豆饼凉拌油豆皮菠萝咕噜肉海鲜鸡煲蟹回锅肉浓鲜干丝银耳桃胶雪燕煲青椒土豆丝蚬子大酱汤蒸槐花炒油馍头芦笋口蘑黄瓜牛肉香酥茄盒京酱肉丝煲仔饭酱爆大虾萝卜干奥尔良烤翅炒菜花漫画肉牛肉槐花锅贴 kitchen foil kitchen gadget kitchen mate kitchen paper kitchen range kitchen rugs kitchen scale kitchen sink kitchen sinks kitchen table kitchen utensil kitchen ventilator kitchen window kite down kite fighting 晓行（宋·陈翊）晓行（宋·高翥）晓行（宋·黄文雷）晓行（宋末元初·戴表元）晓行（宋末元初·汪元量）晓行（宋末元初·赵文）晓行（当代·陈振家）晓行（明·于谦）晓行（明·卢龙云）晓行（明·张子翼）晓行（明·张弼）晓行（明·张萱）晓行（明·成鹫）晓行（明·李时行）晓行（明·李昌祺）中国异人传奇最新实用万年历血色残历(侵华日军发动的九一八事变)/勿忘国耻纪实丛书平房魔窟(侵华日军731细菌部队)/勿忘国耻纪实丛书居美生活解惑(美籍华人杨大姐和你谈心) 旷野的呼唤/人与自然世界名著系列周渔的喊叫/末路狂花世界末小说系列恐龙世界小金马/代代读儿童文学经典丛书新编药物手册(精) 找红军/代代读儿童文学经典丛书学生音乐辞典(精) 洋铁桶的故事/代代读儿童文学经典丛书小武工队员/代代读儿童文学经典丛书少小灾星/代代读儿童文学经典丛书

食材明细

爆椒鱿鱼的做法步骤