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诗文 家常主食----香蕉餐包
释义
家常主食----香蕉餐包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 240克
  • 玉米面粉 40克
  • 黄豆面粉 20克
  • 香蕉 4根
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 3克
配料
  • 白糖 20克
  • 精盐 适量
  • 色拉油 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香蕉餐包的做法步骤

  • 家常主食----香蕉餐包的做法步骤：1
    1
    将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐，香蕉，鸡蛋放入高筋面粉中。
  • 家常主食----香蕉餐包的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放在放有色拉油的案板上。
  • 家常主食----香蕉餐包的做法步骤：3
    3
    将色拉油揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜。
  • 家常主食----香蕉餐包的做法步骤：4
    4
    的扩展阶段，和成面团放温暖处醒发2小时左右，将醒发好的面团。
  • 家常主食----香蕉餐包的做法步骤：5
    5
    放在案板上，搓成长条，下4个剂子，将每一个剂子，擀成长条，做成餐包形。
  • 家常主食----香蕉餐包的做法步骤：6
    6
    将餐包放入烤盘中，二次醒发30分钟。
  • 家常主食----香蕉餐包的做法步骤：7
    7
    将醒发好的餐包，刷上蛋液，撒上芝麻。
  • 家常主食----香蕉餐包的做法步骤：8
    8
    送入烤箱，烤箱预热200度，烤20放在即可。
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更新时间：2025/12/31 7:57:08