食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烫面韭菜盒子的做法步骤
-
1鸡蛋打散！ -
2炒锅放油炒鸡蛋！ -
3然后切细碎之后放入大碗里面！ -
4韭菜洗净切碎！ -
5韭菜放入鸡蛋里面用筷子搅匀！ -
6然后调味，放入盐，醋，生抽，蚝油，食用油搅拌均匀！ -
7面粉倒入器皿中！ -
8热水慢慢倒入，筷子搅成絮！ -
9然后揉成团！ -
10揉成条状之后按成剂子！ -
11然后擀成面片！ -
12然后放入韭菜鸡蛋馅跟包包子一样，先捏好，然后包好边，如图！ -
13炒锅放猪油化开！ -
14油热之后放入盒子然后转小火！ -
15一面煎好了翻面，等到两面都煎好了金黄色就可以了！ -
16成品欣赏！ -
17成品欣赏！ -
18成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
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