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诗文
西葫芦素水饺
释义
食材明细
主料
普通面粉
适量
西葫芦
一个
鸡蛋
两个
葱姜末
适量
香干
一块
虾皮
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
花生油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
西葫芦素水饺的做法步骤
1
普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。
2
西葫芦一个。
3
去皮去瓤洗净。
4
用擦丝器擦成细丝,加一勺盐腌出水分。
5
香干一块,鸡蛋打散。
6
香干切成小丁。
7
葱姜末,虾皮备用。
8
鸡蛋炒碎。
9
西葫芦攥干水分。
10
所有食材放入盆里。
11
加入适量盐,鸡精,香油,花生油,蚝油拌匀。
12
做好的饺子馅儿。
13
面团揉匀揪成均匀的剂子。
14
擀成饺子皮。
15
依次做好所有的饺子。
16
锅内注水烧开放入饺子。
17
待开锅后饺子全部浮起,皮变软即可盛出。
18
装盘。
19
开吃。
20
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/22 9:36:18