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诗文 西葫芦素水饺
释义
西葫芦素水饺的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
  • 西葫芦 一个
  • 鸡蛋 两个
  • 葱姜末 适量
  • 香干 一块
  • 虾皮 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

西葫芦素水饺的做法步骤

  • 西葫芦素水饺的做法步骤：1
    1
    普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：2
    2
    西葫芦一个。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：3
    3
    去皮去瓤洗净。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：4
    4
    用擦丝器擦成细丝，加一勺盐腌出水分。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：5
    5
    香干一块，鸡蛋打散。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：6
    6
    香干切成小丁。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：7
    7
    葱姜末，虾皮备用。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：8
    8
    鸡蛋炒碎。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：9
    9
    西葫芦攥干水分。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：10
    10
    所有食材放入盆里。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：11
    11
    加入适量盐，鸡精，香油，花生油，蚝油拌匀。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：12
    12
    做好的饺子馅儿。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：13
    13
    面团揉匀揪成均匀的剂子。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：14
    14
    擀成饺子皮。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：15
    15
    依次做好所有的饺子。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：16
    16
    锅内注水烧开放入饺子。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：17
    17
    待开锅后饺子全部浮起，皮变软即可盛出。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：18
    18
    装盘。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：19
    19
    开吃。
  • 西葫芦素水饺的做法步骤：20
    20
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/2 9:35:22