食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红焖鸡腿的做法步骤
-
1将盐，胡椒粉，百里香，均匀涂抹至鸡腿上，腌制20分钟。 -
2大蒜切两半 -
3洋葱切丁 -
4红辣椒3根 -
5番茄切丁 -
6番茄酱30毫升 -
7红酒30毫升 -
8鸡汤200毫升 -
9将洋葱和大蒜在锅中炒香，盛出，锅底留油。 -
10放入腌制好的鸡腿煎至外皮焦脆。 -
11煎至外皮焦脆 -
12加入红酒，大火烹饪，挥发酒精并上色。 -
13另起一锅，倒入炒过的洋葱，大蒜，连同番茄酱，番茄，鸡汤，胡椒粉文火闷煮5分钟。 -
14加入煎好的鸡腿继续大火闷煮10分钟，待汤汁粘稠，盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 带鱼炖豆腐
- 开口笑
- 八寸心形戚风蛋糕
- 椰香南瓜糯米糍
- 咖啡杏仁马芬
- 秋葱烧海参
- 蒜香蛋饼
- 面豉蒸排骨
- 南瓜玉米馒头
- 三角肉末馅饼
- 辣炒豆角
- 曲奇饼干
- 诺诺的菜拌饭
- 海鲜泡饭
- 凉拌藕片
- 蛤蜊蒸蛋
- 乾坤肉圆
- 葡式蛋挞
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 牛肉京葱卷饼
- 蜜汁香蕉
- 蒜泥炒空心菜
- 干煎秋刀鱼
- 酱烧白不老豆角
- 大蒜五花肉豆腐
- 避什么什么膳的成语
- 避什么什么舍的成语
- 避什么什么虚的成语
- 避什么什么誉的成语
- 避什么什么谈的成语
- 避什么什么路的成语
- 避什么什么轻的成语
- 避什么什么迹的成语
- 避什么什么邢的成语
- 避什么什么门的成语
- 避什么什么隅的成语
- 避什么什么静的成语
- 避什么什么马的成语
- 避什么入什么的成语
- 避什么减什么的成语
- 闻洪稚存入关却寄 其一（清·杨芳灿）
- 闻洪稚存入关却寄 其二（清·杨芳灿）
- 闻洪稚存自西域释还（清·应澧）
- 闻洮河警（明·蔡可贤）
- 闻洮西捷报（宋·苏轼）
- 闻济妙高为善净攘其居兼简杨守慈湖（宋·释居简）
- 闻浙东方寇大作道路不通迂路由江南以归有感（宋·李纲）
- 闻浙西贼退有感（元末明初·蓝智）
- 闻浚城河喜而有述二首（明·庞嵩）
- 闻浪大师主法伞岭（明·释函可）
- 闻浪大师信（明·释函可）
- 闻海客谈澎湖事（清·丘逢甲）
- 闻海客谈澎湖事（清·丘逢甲）
- 闻海寇入高凉陷属邑怅然有作（明·黎民表）
- 闻海寇犯省城（明·梁岳）
- 谁是滑雪冠军/巴巴爸爸动画故事系列
- 月光小火车(精)/成长的智慧绘本系列
- 中国民法史(共3册)(精)
- 大米是怎么来的(精)
- 区域协调发展视角下我国民族地区飞地经济研究
- 从零开始学开公司(注册登记运营管理财税管理法律事务)/新手创业指南系列
- 经济法理论基础及前沿问题解读
- 新时代思想政治教育主题论/新时代马克思主义与中国实践研究丛书
- 司法管理体制改革基础理论研究
- 特特吃草莓/米米特特身体玩具书
- 特特长高了/米米特特身体玩具书
- 我心婉约
- 小学生英语阅读100篇(中级)
- 匠心传承(青海非物质文化遗产精品展)(精)/青海省博物馆1+3主题展览系列丛书
- 快乐时光趣味涂色(共4册)