食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红焖鸡腿的做法步骤
-
1将盐，胡椒粉，百里香，均匀涂抹至鸡腿上，腌制20分钟。 -
2大蒜切两半 -
3洋葱切丁 -
4红辣椒3根 -
5番茄切丁 -
6番茄酱30毫升 -
7红酒30毫升 -
8鸡汤200毫升 -
9将洋葱和大蒜在锅中炒香，盛出，锅底留油。 -
10放入腌制好的鸡腿煎至外皮焦脆。 -
11煎至外皮焦脆 -
12加入红酒，大火烹饪，挥发酒精并上色。 -
13另起一锅，倒入炒过的洋葱，大蒜，连同番茄酱，番茄，鸡汤，胡椒粉文火闷煮5分钟。 -
14加入煎好的鸡腿继续大火闷煮10分钟，待汤汁粘稠，盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 家常肉末豆腐
- 蘑菇青豆炒腊肠
- 金耳烩鱼肚
- 菠萝翻转蛋糕——菠萝季不可错过的美食
- 麻酱烧饼
- 菠萝咕噜肉
- 虾仁蛋炒饭
- 香蕉燕麦派
- 燕麦华夫饼
- 寿司
- 脆皮大肠
- 熊猫杯子儿童餐
- 麻辣香酥炸鸡排
- 野生鲶鱼粥
- 隔水蒸柠檬杯蛋糕
- 电饭锅做蛋糕 电饭煲做蛋糕
- 【每日新品】自制盐水鸭
- 卤羊腿
- 椒爆肝丁
- 油炸糖醋排骨
- 干捞牛肉粉丝
- 在家自制甜甜圈
- 麻辣水煮腰花
- 素炒二样
- 春饼
- 什么返什么丹的成语
- 什么返什么劳的成语
- 什么返什么回的成语
- 什么返什么砂的成语
- 什么返什么还的成语
- 什么还什么孤的成语
- 什么还什么报的成语
- 什么还什么浦的成语
- 什么进什么休的成语
- 什么进什么出的成语
- 什么进什么击的成语
- 什么进什么功的成语
- 什么进什么拙的成语
- 什么进什么河的成语
- 什么进什么猛的成语
- 乾明院门望江山怀淮阳城南步二首（宋·张耒）
- 乾沟驿道中（明·赵完璧）
- 乾海子（元·耶律铸）
- 乾清宫侍宴（清·允祺）
- 乾溪铺（宋·李次渊）
- 乾符丙申岁奉试春涨曲江池（唐·郑谷）
- 乾符六年童谣（唐·不详）
- 乾荔支（宋·苏辙）
- 乾荷叶 孔雀绿釉荷叶式洗（当代·添雪斋）
- 乾荷叶（元·刘秉忠）
- 乾道七年册皇太子四首（宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾道七年恭上太上皇帝太上皇后尊号十一首 （宋·郊庙朝会歌辞）
- 乾道三年九月宴罢（宋·胡铨）
- 乾道之初卜居三山今四十年八十有一感事抒怀（宋·陆游）
- 乾道乙酉鬻田训子有作（宋·孙介）
- 隋唐演义(精)/中华国学经典
- 孙子兵法与三十六计(精)/中华国学经典
- 颜氏家训(精)/中华国学经典
- 吕氏春秋(精)/中华国学经典
- （精）醒世恒言
- 二刻拍案惊奇(精)/中华国学经典
- 世界上下五千年(精)/中华国学经典
- 童年河(精)
- 拇指班长(彩绘版7吃糖果的超人)
- 花瓣儿鱼(注音美绘版)/金波四季童话
- 古古丢先生的遭遇(注音美绘版)/金波四季童话
- 金波四季童话(注音美绘版共4册)
- 电工技术基础(应用型本科电气工程及自动化专业十三五规划教材)
- 如何说男孩才肯听如何教男孩才优秀
- 如何说女孩才肯听如何教女孩才优秀