网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
樱桃奶酪冰淇淋
释义
“做起来非常的方便,也很可口”
食材明细
主料
奶酪
200g
鸡蛋黄
2个
牛奶
160毫升
白砂糖
70g
辅料
饼干
40g
樱桃果酱
5大勺
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
樱桃奶酪冰淇淋的做法步骤
1
1.奶酪用硅胶铲尽量碾至润滑,充分搅拌;
2
2.小火将牛奶加热至冒泡状态,蛋黄中加入白砂糖打发后,少量多次加入牛奶搅拌均匀,再倒回锅中,小火加热,边加热边搅拌,直至底部微微冒泡状态关火;
3
3.将加热后的第二步牛奶少量多次加入奶油奶酪中,搅拌均匀,最后加入柠檬汁搅拌
4
4.混合后用万能晒过滤,再隔冰水搅拌使其降温,然后放入冰箱冷冻约4小时;
5
5.上面混合物快要结冻时取出,用电动搅拌器充分搅拌,再放入冰箱冷冻,如此反复2-3次,变得顺滑时就可以直接放入冰箱直至冷冻即可食用;
6
6.期间可以将饼干大致压碎
7
7.最后一次搅拌冰淇淋糊后先放入压碎的饼干碎大致拌匀,再加入樱桃果酱大致拌匀,放入冰箱直至冷冻即可食用
8
8.否则成品果酱的红色和奶酪的白色交叉不明显,不够漂亮,冷冻后的成品挖球食用;
9
9.也可以搭配饼干一起哦;
10
10.炎热的天气做下午茶也是不错的选择呢;
小窍门
烹饪技巧
1、果酱和饼干任意按自己喜欢的口味搭配;
2、果酱和饼干的量也可以根据喜好调整,建议做一次先尝口感之后再调整
小贴士
盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
所属分类: 甜品 冰品
随便看
啤酒香辣虾
海米炒韭苔
茭白拌茄子
红薯糯米球
糯米小饼两吃
小满日食记《露台烧烤之牛肉串》
红薯芝麻糯米球
鱼头白菜汤
小满日食记《西红柿面鱼汤》
大葱炒瘦肉
茴香猪肉馅饼
肉丁虾皮烧冬瓜
鲜蒜好味道~~腌糖蒜
饺子好吃??双色茴香鸡肉馅
生日蛋糕
小葱豆腐大包子
蔬菜卷饼
自制酸梅汤
螃蟹粥
虾皮奶酪焗豆腐
蜜汁南瓜
香煎松茸
青椒炒蘑菇
香芒酸奶杯
香甜迷你滴【黄豆粉蜜豆方包】
lockable
lock away
lockbox
lock down
lockdown
lock down
lockdown weight
locked
locked-in
locked out
locker
locker room
locker-room
locket
lock forward
蝶恋花 小婢寻香,婀娜有致,楚楚如秋棠,(明·沈宜修)
蝶恋花 小寒夜怀远(当代·周燕婷)
蝶恋花 小素大嫂有湖上之约,赋此却寄。(清·江瑛)
蝶恋花 少兰弟招饮牡丹花下,即席偶成(清·袁绶)
蝶恋花 展黄兴墓(当代·田翠竹)
蝶恋花 山东道中见吴门女史题壁诗,辞特凄(清·周祖同)
蝶恋花 山茶(宋·张炎)
蝶恋花 岁暮有咏(清末近现代初·徐树铮)
蝶恋花 岁未赴宴归后感怀(当代·顾敏燕)
蝶恋花 岁阑书感(近现代·龙榆生)
蝶恋花 己亥立秋前九日呈湛翁湖上(近现代·龙榆生)
蝶恋花 己巳中秋(当代·蔡淑萍)
蝶恋花 己酉中秋夜雨(清·郑文焯)
蝶恋花 已丑夏上海南市访友(近现代·俞律)
蝶恋花 已卯菊节得家书,欲归未得(宋·柴元彪)
机械制图习题集(第3版技工学校十二五规划教材)
机械设计(第2版21世纪高校机电类规划教材)
ASP.NET4.0从入门到精通(附光盘视频实战版)/程序员书库
港口物流(普通高等院校经济管理类十二五应用型规划教材)/物流系列
由内而外谈美容/中医科学养生系列
IT项目管理(第6版)/管理教材译丛
刮除病痛一身轻完全图解/健康生活完全图解
平板彩电总线调整速查手册/新型彩电总线调整系列丛书
去美国读本科(塔尖上的舞者)
建筑AutoCAD2009中文版(土建类21世纪高职高专规划教材)
计算机组装与维修实训(第4版中等职业教育国家规划教材)
材料科学与工程基础(英文版原书第5版)/时代教育国外高校优秀教材精选
英语写作搭配词/好英文精品丛书
大学物理学(下第2版21世纪普通高等教育基础课规划教材)
学车考证一点通(适用车型C1\C2\C3\C4机动车驾驶员培训辅导教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/27 3:51:11