网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
樱桃奶酪冰淇淋
释义
“做起来非常的方便,也很可口”
食材明细
主料
奶酪
200g
鸡蛋黄
2个
牛奶
160毫升
白砂糖
70g
辅料
饼干
40g
樱桃果酱
5大勺
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
樱桃奶酪冰淇淋的做法步骤
1
1.奶酪用硅胶铲尽量碾至润滑,充分搅拌;
2
2.小火将牛奶加热至冒泡状态,蛋黄中加入白砂糖打发后,少量多次加入牛奶搅拌均匀,再倒回锅中,小火加热,边加热边搅拌,直至底部微微冒泡状态关火;
3
3.将加热后的第二步牛奶少量多次加入奶油奶酪中,搅拌均匀,最后加入柠檬汁搅拌
4
4.混合后用万能晒过滤,再隔冰水搅拌使其降温,然后放入冰箱冷冻约4小时;
5
5.上面混合物快要结冻时取出,用电动搅拌器充分搅拌,再放入冰箱冷冻,如此反复2-3次,变得顺滑时就可以直接放入冰箱直至冷冻即可食用;
6
6.期间可以将饼干大致压碎
7
7.最后一次搅拌冰淇淋糊后先放入压碎的饼干碎大致拌匀,再加入樱桃果酱大致拌匀,放入冰箱直至冷冻即可食用
8
8.否则成品果酱的红色和奶酪的白色交叉不明显,不够漂亮,冷冻后的成品挖球食用;
9
9.也可以搭配饼干一起哦;
10
10.炎热的天气做下午茶也是不错的选择呢;
小窍门
烹饪技巧
1、果酱和饼干任意按自己喜欢的口味搭配;
2、果酱和饼干的量也可以根据喜好调整,建议做一次先尝口感之后再调整
小贴士
盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
所属分类: 甜品 冰品
随便看
东北特色香辣肉丝
椰汁木瓜糕
豆沙卷
仿真香菇小馒头
娃娃菜炒饭
宝宝便秘粥
家常炒千页豆腐
白糖拌西红柿拼盘
黑椒牛排
煎茄子饼
【兔子爱厨房】烧排骨~懒人必备技能( ?? ?)
自制猪油
胡萝卜炒鸡蛋
鲜海蜇汤
夏日果泥
式荷叶糯米鸡 QQ弹|糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香,唇齿间慢慢散放
红烧牛肉
桂圆银耳糖水
蛋皮香菇丝瓜汤
辣炒小鱼干
南瓜糯米饼
鲜银鱼秋葵煎蛋
红糖馒头
冬瓜肉丸汤
心灵鸡汤
carton of
carton up
cartoon
cartoon character
cartoonish
cartoonist
cartouche
cartridge
car trunk
cartwheel
cartwright
carve
carved
carved up
carved up
书窗植兰端阳后始作花(当代·李达)
书窗碧桃(宋·陈文蔚)
书窗见鼠昼行戏作(清·徐庭翼)
书窗(宋·刘克庄)
书窗(宋·强至)
书窜(宋·梅尧臣)
书窦文卿墓(宋·刘宰)
书童志昂诗后(明·张弼)
书端州郡斋壁(宋·包拯)
书竹(清·吴颖芳)
书笥(明·胡应麟)
书第二考(宋·刘克庄)
书简寂观(宋·金君卿)
书箑赠顾鸿胪(明·徐渭)
书管仲传后(清末民国初·陈肇兴)
文学与艺术/世界文明之旅
安妮日记/哈佛蓝星双语名著导读
黑客帝国三部曲/哈佛蓝星双语名著导读
根雕制作技法(修订版)
家用电器维修实用手册
机电系统可靠性工程
低碳经济与土木工程科技创新--2010中国<北京>国际建筑科技大会论文集
服务质量关系质量与顾客满意--模型方法及应用
农林植物生长系统虚拟设计与仿真(精)
中国古代茶文化研究
现代化科学(国家发达的科学原理)/第二次现代化丛书
贴近人民的数学大师--华罗庚诞辰百年纪念文集
常见猪病鉴别诊断与控制(最新版)
热门棋局揭秘(象棋江湖排局精解)
移魂屋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 8:29:46