食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简易版鸭血粉丝汤的做法步骤
-
1处理好鸭血、红薯粉丝、豆腐泡。红薯粉丝放入冷水中浸泡会儿。鸭血焯水。（加料酒去腥味）没有浓汤宝的话，可以用史云生高汤代替。 -
2锅中倒入水，中火煮开。放入鸭血、豆腐泡、粉丝，再放浓汤宝煮开10分钟左右。 -
3最后撒上胡椒粉。 -
4关火盛入碗中。（可以加入鸭肝等）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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