食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁芦笋的做法步骤
-
1准备食材 -
2将芦笋削掉老皮，切掉老根，将每根芦笋切成斜刀块，留出一些笋尖做装饰用 -
3将切好的芦笋在开水里烫一下捞出，开水里面提前放入盐和几滴食用油 -
4捞出 -
5入凉水浸泡几分钟 -
6用香油、番茄汁、盐调好料汁，同时将冷却的芦笋断摆盘，浇上料汁即可
使用的厨具：炒锅
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