食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱香肉末茄子的做法步骤
-
1食材洗净待用. -
2茄子切粗条. -
3配料如图切好. -
4黄酱+甜面酱加料酒+水调稀. -
5放入切好的肉末.加姜粒搅拌匀.腌10分钟入味. -
6热锅冷油放入茄子用中小火煸炒. -
7再用大火翻炒逼出余油盛出. -
8余油放入腌好的肉末煸炒. -
9加入葱姜. -
10再合入茄子,放点白糖,适量加入少许盐生抽. -
11放入青红椒炒均. -
12出锅装盘撒上蒜粒即好.
小窍门
小提示;酱料比较咸,先尝尝再加盐.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 草莓果酱
- 小炒黄牛肉
- 百变蚝皇马铃薯球
- 柠檬的三种用处
- 彩色龙骨汤
- 天使的礼物巧克力海绵蛋糕
- 芒果布丁
- 【我的烘培时间】爱美斑马的小心机---红配绿的斑马纹蛋糕卷
- 杏鲍菇炒牛肉
- 菠萝炒饭
- 猫头鹰巧克力饼干
- 刺身酱油
- 黑啤黑麦欧包
- 莴笋玉米炒肉丁
- 蜂蜜蛋糕
- 原创家庭手工香菇肉丸
- 天使蛋糕
- 鸡蛋过敏？---无蛋的白吐司
- 鸡蛋羹
- 脆皮豆沙酥
- 紫薯牛奶麦片
- 莴苣炒香肠
- 凉拌金针菇
- 金色冠顶角瓜盅
- 胡萝卜卷心菜炒馒头
- 什么背什么芹的成语
- 什么背什么行的成语
- 什么背什么金的成语
- 什么背什么顶的成语
- 什么背什么项的成语
- 什么背什么髯的成语
- 什么胎什么体的成语
- 什么胎什么夭的成语
- 什么胎什么眼的成语
- 什么胎什么舍的成语
- 什么胎什么荡的成语
- 什么胎什么骨的成语
- 什么胖什么头的成语
- 什么胜什么举的成语
- 什么胜什么任的成语
- 如梦令 秋露（清·蔡翥）
- 如梦令 红梅（明·董守正）
- 如梦令 约雪（当代·崔荣江）
- 如梦令 纪事（明·计南阳）
- 如梦令 纪梦四阕选一（近现代·潘受）
- 如梦令 继重阳韵咏围棋藏头（元·马钰）
- 如梦令 继重阳韵藏头（元·马钰）
- 如梦令 继重阳韵（元·马钰）
- 如梦令 继重阳韵（元·马钰）
- 如梦令 继重阳韵（元·马钰）
- 如梦令 继重阳韵（元·马钰）
- 如梦令 继重阳韵（元·马钰）
- 如梦令 腊梅（清·沈鹊应）
- 如梦令 自题小照（清末民国初·许南英）
- 如梦令 自题桃花绣球画扇（清末民国初·潘榕）
- 基础德语<第4版>学习辅导书
- 东亚合作与交流/同济亚太研究论丛
- 我是一个可大可小的人/中国幽默儿童文学创作任溶溶系列
- 建设工程社会学导论
- 桩承式加筋路堤理论及应用
- 中国共产党执政资源建设研究/同济马克思主义理论研究论丛
- 隧道稳定性评价与塌方预警
- 营销基础(面向21世纪高职高专通识教育规划教材)
- 汽车发动机电控技术(21世纪卓越汽车应用型人才培养专用教材普通高等职业教育规划教材)
- 工程地下水
- 软土地区城市轨道交通工程施工监测技术应用指南
- 建筑工程造价的基本原理与计价(附光盘)/土木工程系列丛书
- 静安历史文化图录(精)
- 书院福建
- 老城厢--上海城市之根