食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鲅鱼炖豆腐粉条的做法步骤
-
1在市场买到一条非常大又新鲜的鲅鱼好是开心哦！ -
2鲅鱼的腮和内脏清除干净，用水冲洗好，把鲅鱼斜刀片成块状。 -
3豆腐洗净切块备用。 -
4粉条用温水泡软即可。 -
5葱姜蒜切好备用。 -
6锅中放入底油，加入花椒粒和大料爆香，再放入葱姜蒜快速翻炒。同时加入糖、料酒、一品鲜酱油提味去腥。 -
7爆锅工作做好后，锅中添入适量的水。 -
8鲅鱼放入汤中，切好的豆腐一起放入进去同时炖，这样味道会更加鲜美！ -
9大火炖10分钟后放入泡软的粉条继续炖，这是可以加盐。 -
10中火炖制15分钟后关火放入一茶匙味精提鲜即可享受美味佳肴喽！ -
11把鲅鱼豆腐粉条盛入盘中再撒入少许香菜别有一番滋味在口中！ -
12这里有鱼的鲜、豆腐的香、粉条的QQ爽滑，实在是人间美味在大连啊！
使用的厨具：炒锅
- 韭菜盒子
- 香酥炸锅饼
- 姜汁鸡
- 炖菜:白萝卜炖牛腩
- 玫瑰蔬菜花
- 芝士面包条
- 虾松杂蔬芝士饭团 宝宝辅食，熟米饭+胡萝卜+熟毛豆
- 鱿鱼卷筒饭
- 腌黄瓜
- 黄豆萝卜炖牛肉
- 青椒炒蛋
- 鸡蛋羹
- 西红柿紫菜蛋花汤
- 雪菜烧鸡
- 南瓜饼
- 豆腐烧肉
- 家常酸菜鱼
- 小熊吐司??
- 牛肉披萨
- 核桃枸杞豆浆
- #炖菜# 粉条大烩菜
- 神龙过江
- 干烧鸭腿翅
- 土豆丝早餐饼
- 法式牛尾浓汤
- disapprobation
- disapproval
- disapprove
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- disapproving
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- disarm
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