食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏仁蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤
-
1杏仁片预先烤熟。 -
2铺在烤模底部备用。（我用的屋诺18cm戚风中空模） -
3蛋黄分别加入细砂糖10克，蜂蜜及盐。 -
4用打蛋器搅拌均匀后加入玉米油和牛奶。 -
5继续拌匀后筛入低粉，用打蛋器以不规则的方向拌成均匀的面糊，蛋黄糊就做好了。 -
6蛋白用电打蛋器搅打呈粗泡状，分三次加入60克的细砂糖，以快速方法搅打成呈小弯勾的九分发状态。 -
7取约1/3的蛋白加入蛋黄糊内，用刮刀轻轻拌和。 -
8再将拌好的面糊加入到剩余的蛋白里。 -
9用刮刀轻轻地底部刮起拌匀。 -
10将面糊刮入模具内，将表面稍微抹平，震去大气泡。 -
11放入预热的烤箱内，170度40分钟左右。 -
12取出后摔两下，倒扣，放凉，脱模即可。 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
大暑
白露
- 水果花茶
- 油酥辣子
- 菠菜奶酪蛋饼
- 抹茶冰淇淋雪媚娘
- 时蔬鱼排便当-减脂食谱
- 蒲公英果冻
- 可可蓝莓果酱千层蛋糕
- 糖三角教程
- 招牌生啫贝贝虾煲
- 水煮肉片（微辣版）
- Fluff草莓味的蛋白糖
- 棉花糖酸奶冰激凌
- 棉花糖麻薯土司
- 鸡枞菌汤
- 凤梨脆片
- 自制葡萄罐头，酸甜可口
- 红薯叶窝窝头
- 虾皮八角丝瓜汤
- 北方戗面馒头
- 美味酸菜鱼
- 蒜油秋葵
- 黑椒薯角
- 火腿肠炒河粉
- 当冰小姐偶遇上吐先生
- 红糖枣泥戚风蛋糕
- 什么什么浪尖的成语
- 什么什么浪平的成语
- 什么什么浪影的成语
- 什么什么浪打的成语
- 什么什么浪梗的成语
- 什么什么浪气的成语
- 什么什么浪涌的成语
- 什么什么浪稳的成语
- 什么什么浪荡的成语
- 什么什么浪蕊的成语
- 什么什么浪蝶的成语
- 什么什么浪费的成语
- 什么什么浪踪的成语
- 什么什么浪迹的成语
- 什么什么浪静的成语
- 壶中天慢（清·庄棫）
- 壶中天慢（清·曹慎仪）
- 壶中天慢（清末民国初·陈衍）
- 壶中天慢（近现代·吕思勉）
- 壶中天慢（近现代·顾随）
- 壶中天 成都秋思（近现代·卢前）
- 壶中天 春情（清·许德蘋）
- 壶中天 春阴（清·李慎溶）
- 壶中天 晓起（清·张玉珍）
- 壶中天 有寄（清·李恰）
- 壶中天歌赠侯明父（宋·乐雷发）
- 壶中天 此君轩（清末近现代初·赵熙）
- 壶中天 残棋（清末民国初·陈宝琛）
- 壶中天 洋钟有名闹钟者，届时则琤瑽作响，（清·俞樾）
- 壶中天 海陵道中（清·杜文澜）
- 多层越流油气藏试井分析方法
- 快速与增量式数据降维算法研究
- 中国家庭伦理电视剧类型研究
- 治安行政法学/公安学研究丛书
- 帝国(俄罗斯五十年)
- 秦汉诀
- 庞泉沟陆生野生动物资源监测研究
- 重口味心理学(第2季那些奇怪的地球人)
- 中国上市公司治理分类指数报告(No.17 2018)(精)
- 行为设计学(让创意更有黏性)(精)
- 樟树公寓(共7册)
- 奶牛/动动动物小百科
- 棉花生理生态与产量品质形成
- 河狸的木屋/晓玲叮当动物故事启蒙绘本
- 一本书了解胆固醇(读得懂的医学书)