食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双耳皮蛋的做法步骤
-
1将食材准备好、木耳银耳提前两小时用凉水泡发、知道体积变大 -
2鸡蛋打散加入适量的玉米淀粉搅拌均匀 -
3起锅热油、再将搅拌均匀的蛋液摊成蛋皮 -
4将葱姜蒜切碎、加入开水泡十分钟、将泡好的葱姜蒜水、少量分次的加入肉馅里搅拌、每次加入都要拌匀 -
5将拌好的的肉馅一次加入生抽料酒和白胡椒粉调味 -
6将包好的双耳切碎放入肉馅里再次搅拌均匀 -
7拌好的肉馅铺在摊好的蛋皮上铺平、然后卷起来 -
8将卷好的肉馅移动到蒸锅里、用大火蒸15分钟取出 -
9取出蛋皮用道具切成片状浇上辣椒油即可（也可以不放辣椒油）看你自己能不能吃辣了
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
常见菜式
荤菜
- 红烧鲅鱼
- 海参鸡汤
- 奶油玫瑰花小方蛋糕
- 鸡蛋海米木耳炒韭苔
- 芹菜叶炒香干
- 芒果椰子派
- 养胃甜点-猴菇酥球
- 枣泥开口酥饼
- 枸杞切片吐司
- 南瓜枣泥汤圆
- 八寸戚风
- 爱的标志——【提拉米苏】
- 【纯肉披萨】
- 初级简单猪肉萝卜饺子
- 板栗烧排骨
- 孜然金针菇
- 【青椒培根披萨】
- 鱿鱼
- 鱿鱼
- 菠菜拌鸡蛋
- 清蒸丸子
- 炒肚片
- 烧麦
- 燕饺炖白菜
- 卤捆蹄膀
- 什么什么遐想的成语
- 什么什么遐视的成语
- 什么什么遐迩的成语
- 什么什么遐龄的成语
- 什么什么遑安的成语
- 什么什么遑食的成语
- 什么什么遒丽的成语
- 什么什么道上的成语
- 什么什么道会的成语
- 什么什么道哉的成语
- 什么什么道士的成语
- 什么什么道姓的成语
- 什么什么道字的成语
- 什么什么道存的成语
- 什么什么道寡的成语
- 回明上人诗卷（宋·李觏）
- 回春谷（金·赵秉文）
- 回春（当代·何永沂）
- 回望峡山二首（宋·杨万里）
- 回望惠山（宋·杨万里）
- 回望摩舍那滩石峰（宋·杨万里）
- 回望馆娃故宫（唐·李绅）
- 回望黄巢矶之险心悸久之（宋·杨万里）
- 回朝偶题（明·于谦）
- 回朝次韵（明·释宗泐）
- 回朝（宋·钭元珍）
- 回杭秋试洛翘以诗送行组织近事用韵效之（清·许传霈）
- 回桡（宋·王安石）
- 回棹（唐·杜甫）
- 回次坡垒示伴送陪臣（明·潘希曾）
- 罪证——从东京审判看日本侵华鸦片战争
- 行政诉讼法学（第六版）
- 如何用法律视角看待世界：南方周末法律通识课
- 奥维德《爱的艺术》译注
- 东周列国志（上中下）
- 敬和堂集
- 天才闪耀时：改变世界的20位科学巨匠
- 边缘计算及其资源管理技术
- AI绘画实操指南 STABLE DIFFUSION图像创作入门
- 测绘工程技术与工程地质勘查研究
- 航空管理的发展与实践研究
- 人工智能与大数据应用研究
- 建筑工程施工新技术与绿色管理研究
- 高校体育教学与运动训练
- 学前儿童健康教育