食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双耳皮蛋的做法步骤
-
1将食材准备好、木耳银耳提前两小时用凉水泡发、知道体积变大 -
2鸡蛋打散加入适量的玉米淀粉搅拌均匀 -
3起锅热油、再将搅拌均匀的蛋液摊成蛋皮 -
4将葱姜蒜切碎、加入开水泡十分钟、将泡好的葱姜蒜水、少量分次的加入肉馅里搅拌、每次加入都要拌匀 -
5将拌好的的肉馅一次加入生抽料酒和白胡椒粉调味 -
6将包好的双耳切碎放入肉馅里再次搅拌均匀 -
7拌好的肉馅铺在摊好的蛋皮上铺平、然后卷起来 -
8将卷好的肉馅移动到蒸锅里、用大火蒸15分钟取出 -
9取出蛋皮用道具切成片状浇上辣椒油即可（也可以不放辣椒油）看你自己能不能吃辣了
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
常见菜式
荤菜
- 烧烤料炒肥牛
- 瘦肉丝炒油豆角丝
- 南瓜鸡蛋煎饼
- 肉松面包
- 黄豆辣酱
- 豌豆米糊
- 婆婆丁炒鸡蛋
- 黑芝麻花生黑豆浆
- 炼乳馒头
- 快手圆白菜炒虾皮
- 萝卜香菜牛肉水煎饺
- 五香黄豆
- 虾仁白果炒甜豆
- 辣炒花蛤
- 蜂蜜花朵小面包
- 杂粮馒头
- 茴香饺子
- 百合莲子绿豆粥
- 五指毛桃鸽子汤
- 炝拌婆婆丁
- 娃娃菜海带豆皮炖粉条
- 香芹五花肉炒攸县香干
- 腊肉炒蒜苔
- 梅菜焖猪脚
- 蜜豆包
- 心惊什么什么的成语
- 心惊肉战
- 心惊肉跳
- 心惊胆丧
- 心惊胆寒
- 心惊胆怕
- 心惊胆慑
- 心惊胆战
- 心惊胆碎
- 心惊胆落
- 心惊胆裂
- 心惊胆颤
- 心想事成
- 心想什么什么的成语
- 心愿清单用英语怎么说
- 寒硖（唐·杜甫）
- 寒碧亭（宋·何耕）
- 寒碧席上薪隐分韵得初字（宋·胡仲弓）
- 寒碧轩为玉岩琏上人赋（元末明初·陶宗仪）
- 寒碧轩（元·周权）
- 寒碧（宋·白玉蟾）
- 寒窗二首（清·金朝觐）
- 寒窗听雪（宋·陈宗道）
- 寒窗赋（宋·陈翊）
- 寒窗（清·黄希先）
- 寒竹篇（元·傅若金）
- 寒绣词（清·孙原湘）
- 寒绿张尧臣以道之居（宋·韩淲）
- 寒翠亭（宋·叶堪之）
- 寒翠亭（宋·汪任）
- 中国专利案例精读
- 培育快乐聪明豆--育儿宜忌专家指导(0-3岁)
- 对外汉语本体教学概论(商务馆对外汉语专业本科系列教材)
- 国史大纲(上下修订本)
- 土地承包征地补偿宅基地法律政策解读与实用范本典型案例全书(最新升级版)
- 巴尔扎克传/世界名人传记丛书
- 人身伤害法律纠纷处理一本通(最新升级版)
- 彼得大帝传/世界名人传记丛书
- 最高人民法院民事案件请示与答复指导小全书
- 灵性领导研究/新世纪学术文库
- 俄国哲学(西方哲学原著选辑)(精)
- 集装箱运输与多式联运(十二五国家立项重点专业和课程规划系列教材)
- 计算机应用基础(Windows7\Office2010)
- 计算机应用技能
- 塔河流域干旱预警及灾害效应风险评估/水文水资源系列丛书