网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香茄子
释义	食材明细 主料 茄子 3根 辅料 肉糜 若干 豆瓣酱 若干 醋 适量 葱姜蒜粒 适量 酸辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 肉糜加料酒和葱姜末拌匀放油锅煸熟。 2 茄子切滚刀或者长条。 3 茄子比较吃油，所以锅里多放油，把茄子放进去煸软后盛起待用。 4 把豆瓣酱倒入油锅里煸香。 5 加入葱姜蒜粒一起爆炒一会儿。 6 把肉糜和茄子放进去一起煸炒，加点水盖上锅盖煮一会儿。 7 打开锅盖继续煸炒一下，倒入一勺醋炒匀。 8 茄子稍微煸炒一下，让味道进去就可以起锅装盘了。
随便看	小白菜炒腊肠 盐渍樱花 茭白烧鸡腿 醋泡辣椒 烤鸡翅 香辣美容蹄 酸梅汤 蚝油豆腐 茄汁大虾 泡椒炒牛肉 素炒杏鲍菇丁 黑椒芦笋培根 白菜猪肉大葱水饺 酸辣肥肠 莲子百合红豆沙糖水 肠粉 烤馒头片 自制面包糠 紫苏煎黄瓜 素香锅 泡菜红烧鳊鱼 青菜腊鸡腿煮冻豆腐 蒜香西蓝花 果酱排包 低脂油醋汁 Teletype teletypewriter televangelism televangelist televise televised television television audience television broadcast television broadcasting television camera television channel television licence fee television programme television reporter 望湘人 健娘（清·秦昙） 望湘人 咏尘（清·董俞） 望湘人 寄庄秉恒长沙（近现代·许宝蘅） 望湘人 帘影（清·关锳） 望湘人 归雁（明末清初·王夫之） 望湘人 得芷孙学使书（清末近现代初·赵熙） 望湘人 忆双红豆簃（近现代·沈轶刘） 望湘人 悯湘（清末近现代初·周岸登） 望湘人 惜春（清·张振） 望湘人 旅中九日（清·梁清标） 望湘人 春思（宋·贺铸） 望湘人 李冰若远贻宋词十九首、饮虹曲五种（近现代·詹安泰） 望湘人 染指（清·宗婉） 望湘人 石黼庭同年以画兰索题，戏拈此调（清·周之琦） 望湘人 秋兰（清·屈蕙纕） 路基路面工程 炼钢设备维护(第2版十二五职业教育规划教材) 物理化学实验(修订版) 学术德语写作(教师用书) 高分子材料及应用 全速英语 汽车底盘构造与维修 第2版 机械安装与起重技术 恐龙畅游 恐龙冒险 女装立体造型与技术(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材) 工程英语学术写作基础 女上装款式版型工艺(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材) 医学免疫学实验技术 第3版 聊斋汊子(全2册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。