食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
川味豆芽的做法步骤
-
1豆芽洗净备用。 -
2蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒洗净备用。 -
3豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。 -
4锅里放油，爆香蒜片放入干椒花椒爆出香味，放入一匙豆瓣炒出红油。 -
5倒入豆芽翻炒均匀。 -
6调入盐，生抽，鸡粉翻炒匀，放入葱段炒匀即可出锅。
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