食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末烧茄子的做法步骤
-
1准备好食材，茄子切条～ -
2蒸锅烧水放入茄子，把茄子蒸10分钟，关火取出～ -
3炒锅烧热放油，放入葱姜蒜炒出味道，放入肉末，炒变色后放入茄子条，翻炒～ -
4放入适量盐和糖，小火慢炖一会儿～ -
5汤汁快干时转大火收汁，汤汁收干装盘即可～
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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