网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红心火龙果冻芝士双色慕斯
释义
“(方子参照梅之小榭,感谢分享)”
食材明细
主料
红心火龙果泥
50克
细砂糖
40克
牛奶
50克
吉利丁片
10克
马斯卡彭奶酪
250克
淡奶油
250克
甜味 口味
技巧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红心火龙果冻芝士双色慕斯的做法步骤
1
红心火龙果用料理机打成泥,过筛,取50克备用。
2
吉利丁片用冷水泡软。
3
蛋黄和20克糖放到容器里,隔热水加热,用打蛋器打至发白。
4
马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。
5
与蛋黄糊混合拌匀。
6
牛奶隔水加热后,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
7
倒入奶酪糊中拌匀。
8
拌匀后一分为二,其中一份加入火龙果泥。
9
淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发
10
奶油也分二份,分别加入到两种颜色的奶酪糊中。
11
拌匀后分别装在两个裱花袋中。
12
双手一起,随意把奶酪糊挤入硅胶模具中,放冰箱冷冻4小时以上。(我是把模具放在冰箱里直接挤的。)
13
脱模时直接在冰箱里脱模,可保持冻芝士慕斯的完美。这个可以当冰淇淋吃哦。
14
这个可以当冰淇淋吃哦。
15
成品图
16
成品图
使用的厨具:其它、打蛋器、煮锅
所属分类: 甜品 冰品
随便看
窝头肉末蒸蛋
玉米面油条
曲奇饼干
网红零食辣条
白菜烧豆腐
早餐系列一一煎藕饼
原创 | 欧美网红脏咖啡Dirty Coffee
三文鱼饭
南煎丸子
巧克力夹馅闪电泡芙
素馅韭菜盒子
三文鱼刺身
砂锅烤板栗
花样南瓜馒头
烧护心肉
榨菜冬笋炒毛豆
猪肉炒海带
圣诞香肠雪人包
芝士片乳酪蛋糕
米奇肉桂海绵蛋糕
自制速冻牛排
纸杯蛋糕
玛格丽特饼干
萝卜羊肉煲
蒜香西兰花
cranky
crannog
cranny
crap
crape
crape paper
crap out
crapper
crappie
crappy
craps
crapshoot
crapshooter
crash
crash against
过吕公祠(明·温纯)
过吕坊渡(宋·邓深)
过吕城闸六首(宋·杨万里)
过吕堰驿访王听夫先生祠(清·白恩佑)
过吕太微(清·严复)
过吕子羽上舍乐潜山庄(清·黄玉衡)
过吕心文五柳庄题壁上(明·欧大任)
过吕梁二首(明·孙蕡)
过吕梁洪次韵(明·胡奎)
过吕梁洪遇管洪王主事(明·程敏政)
过吕梁洪(明·李时行)
过吕梁洪(明·程通)
过吕梁洪(明·黄廷用)
过吕梁(明·区大相)
过君山不获登览(宋·陈与义)
税法(会计与财务简明版第2版普通高等学校应用型教材)
爱上读书(小学生整本书阅读计划高年级版)
初中英语(7上第2版)/新编课时精练
科教发展评论(第8辑)
生活数学课程标准(2016年版)/培智学校义教
四十二式太极拳/运动健康100分
新时代党员干部学习关键词(2021版)
吴越武术文化研究
传统杨式太极拳老六路精编十八式教程
Photoshop CC软件实训教程(艺术设计类十三五精品课程规划教材)
金融企业会计(普通高等教育经管类专业系列教材)
2021上海电影产业报告
风雨归乡人(深圳沙河归国华侨纪实)
煤中孔隙类型研究方法与特征
辅读学校实用数学学本(11)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 17:32:39