食材明细
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- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
-
1称好所有食材准备 -
2将鸡蛋敲在无水无油盒里，将糖醋倒入隔温水打发。 -
3打发至面糊画8字不易消失即可。 -
4面粉分三次过筛加入蛋糊“J”字翻拌至无颗粒状。 -
5拌均后加橄榄油和牛奶一起继续翻拌均匀。 -
6把拌好的面糊到放纸杯的烤盘（又忘了拍照只好放烤好的图??）180℃预热烤箱，上下火烤20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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