食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
什锦炒面的做法步骤
-
1芹菜洗净切段 -
2香菇泡开以后切碎或者切条，看个人喜好 -
3大葱切段 -
4葱弄成葱花备用 -
5素菜可以堆在一起，包括萝卜丝，大葱，芹菜 -
6木耳泡干净洗干净切条 -
7素菜就准备完毕了 -
8瘦肉切条，火腿切丁 -
9油面洗一下 -
10油锅炒瘦肉，变色后放入火腿丁以及所有的素菜进行翻炒，然后加入油面翻炒，微熟后加入酱油胡椒，些许的老酒，炒熟关火后加入味精 -
11炒面自此出锅~~~撒上葱花
使用的厨具：炒锅
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