食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酒糟辣炒蛤蜊的做法步骤
-
1蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟使其吐尽泥沙 -
2准备好所有配料，酒糟忘拍了 -
3锅中加入油烧热倒入配料炒香 -
4然后放入蛤蜊 -
5加二匙酒糟 -
6依次加入酱油和盐炒匀，直到蛤蜊变成酱红色 -
7最后出锅前放入葱段即可 -
8我觉得巳经很鲜了，不用放鸡精味精之类的 -
9酒糟辣炒蛤蜊开吃咯！
使用的厨具：炒锅
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