食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小米海参粥的做法步骤
-
1干鱼泡用清水泡软。然后把圈里面洗净。 -
2干贝用清水泡十分钟。 -
3砂锅煮水，先放入干贝一起煮。 -
4准备适量的小米和糙米。 -
5用清水淘洗干净。 -
6洗净的米一起加入砂锅中煮。 -
7用大火煮。 -
8把海参切圈。 -
9煮至米浆浓稠后加入海参。继续煲半小时。 -
10加入洗净的鱼泡，再煮十分钟。 -
11最后按口味调入盐，放入香菜提味即可。
使用的厨具：砂锅
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