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诗文
小米海参粥
释义
食材明细
主料
小米
适量
糙米
适量
海参
适量
干鱼泡
适量
干贝
少许
辅料
盐
适量
香菜
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小米海参粥的做法步骤
1
干鱼泡用清水泡软。然后把圈里面洗净。
2
干贝用清水泡十分钟。
3
砂锅煮水,先放入干贝一起煮。
4
准备适量的小米和糙米。
5
用清水淘洗干净。
6
洗净的米一起加入砂锅中煮。
7
用大火煮。
8
把海参切圈。
9
煮至米浆浓稠后加入海参。继续煲半小时。
10
加入洗净的鱼泡,再煮十分钟。
11
最后按口味调入盐,放入香菜提味即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥 老人 早餐 冬季食谱 工作餐
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更新时间:2026/3/8 17:52:43