食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红酒烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩先用清水浸泡三小时，浸出血水
-
2用红酒稍腌制，焯水备用
-
3锅内少有煸炒牛肉，放入白糖，老抽、红酒，闷少于，加入清水大火烧开。倒入高压锅压十分钟。
-
4期间，胡萝卜切块，等牛腩压出后，加入胡萝卜和高汤以及盐，放入砂锅小火炖煮一个小时以上，直至牛腩软烂。大火收汁盛盘。
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类：
热菜
- 洋葱炒木耳
- 年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲
- 家常面食“酱肉泡菜包”
- 京味小吃：酸梅汤
- 京味小吃：切糕
- 番茄鸡蛋饺子
- 京味小吃：炸羊尾
- 京味小吃：老北京奶酪
- 冬瓜木耳海米面
- 果珍藕
- 五香皮冻
- 煎奥尔良鸡翅
- 卤肉鱿鱼比萨
- 生滚鸡片粥
- 剁椒三蔬
- 香菇炖鸡
- 豆角猪肉包
- 鱼香茄盒
- 白油豌豆焖饭
- 雪菜扣肉
- 香菇鸡肉粥
- 山寨加泰罗那
- 咖喱土豆鸡盖浇馕
- 五彩炒馕
- 花样面食——刺猬豆沙包
- presupposes define
- presupposes means
- pretended to do
- pretending sadness
- pretending to be
- pretend play
- pretend to
- pretend to be happy
- pretty amber
- pretty ballerinas
- pretty boy
- pretty clean
- pretty close
- pretty cold
- pretty dog
- 家园散策二绝（宋·张侃）
- 家园新茶寄大儿兴吾（清·蒋季锡）
- 家园有梅一株依附篱落潘圣功喜其有古意戏占（宋·张侃）
- 家园杂忆四十韵（清·宋湘）
- 家园次罢官吴兴有感（明末清初·吴伟业）
- 家园消夏（清·蒋廷锡）
- 家园瓜熟是故萧相公所遗瓜种悽然感旧因赋此（唐·刘长卿）
- 家园白牡丹（清·章有湘）
- 家园示弟妹（明末清初·屈大均）
- 家园示弟槱（宋·郑樵）
- 家园示弟（明末清初·屈大均）
- 家园种壶作（明·朱曰藩）
- 家园花开与陈大师饮茶同赏呈伯寿正叔昌言（宋·文彦博）
- 家园见梅有怀畴昔同僚诸君子因成廿六韵奉寄（元·程钜夫）
- 家园赏花（宋·陆游）
- 安徒生童话(互联网+创新版)/统编版语文新课标必读丛书
- 城市空间开发利用法律问题研究
- 看图识字/迪士尼卡通全明星铁盒早教启蒙卡
- 美味的食物/迪士尼卡通全明星铁盒早教启蒙卡
- 电磁奇观(学生版)/什么是什么
- 改革开放与中国当代史
- 蓝印花布/符号江苏精选本
- 化学世界(学生版)/什么是什么
- 新疆传统砖饰艺术
- 熊的故事(学生版)/什么是什么
- 爬行动物(学生版)/什么是什么
- 2岁学画/小马宝莉学习必备幼儿趣味认知学画
- 广爷川
- 淘气的小鸭子(精)/亲亲小手翻翻书
- 只工作不上班(20名不上班青年的人生白皮书)