“(>////”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱火腿嫩蛋煎的做法步骤
-
1备料，葱切末、火腿切小丁 -
2将1料放入蛋汁内打散混匀，加盐、黑胡椒 -
3太白粉水调匀，【蛋3粒=太白粉水3小匙】水3小匙+太白粉1又1/2小匙 -
4一边搅拌太白粉水，同时拌入蛋汁 -
5热锅热油(大火)，倒入蛋汁 -
6翻面煎熟，起锅切1/8圆片，排盘上桌。
小窍门
★视人数决定几颗蛋，我们家2个人，用最少量的3颗蛋。
★1个蛋配1小匙太白粉水(5ml)。水:太白粉比例为2:1，即1小匙水配1/2小匙太白粉。
★先入锅的那一面通常会煎的颜色较深，排盘时选漂亮的一面朝上。
★1个蛋配1小匙太白粉水(5ml)。水:太白粉比例为2:1，即1小匙水配1/2小匙太白粉。
★先入锅的那一面通常会煎的颜色较深，排盘时选漂亮的一面朝上。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
早餐
- 炒三宝
- 超级柔软的原味吐司
- 南瓜松饼
- 白菜莲雾甜菜根饮
- 鲜橙汁
- 圣诞老人小蛋糕
- 寒冷季不可或缺的美味【红焖羊排】
- 自制东北泡椒鸡爪
- 鸡肉丸子
- 益气补血——红豆山药圆子羹
- 姜饼屋
- 清炒青菜
- 金枪鱼饭团
- 青菜平菇豆粑
- 孜然鸡脆骨
- 翡翠荞面水饺
- 荷兰豆盖饭
- 尖椒炒藕片
- 韭香肉末酱豆腐
- 经典重芝士蛋糕
- 玉米养颜粥
- 猫咪马卡龙
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 双椒牛蛙
- 巧克力饼干屋
- 同什么什么弟的成语
- 同什么什么待的成语
- 同什么什么律的成语
- 同什么什么德的成语
- 同什么什么心的成语
- 同什么什么忾的成语
- 同什么什么怜的成语
- 同什么什么恤的成语
- 同什么什么恭的成语
- 同什么什么恶的成语
- 同什么什么惧的成语
- 同什么什么意的成语
- 同什么什么慨的成语
- 同什么什么戈的成语
- 同什么什么成的成语
- 读易（宋·方翥）
- 读易（宋·晁补之）
- 读易（宋·欧阳修）
- 读易（宋·詹初）
- 读易（宋·邹浩）
- 读易（宋·陆游）
- 读易（宋·陆游）
- 读易（明·严嵩）
- 读易（明·于谦）
- 读易（明·吴与弼）
- 读易（明·杨传芳）
- 读易（明·王守仁）
- 读易（明·陶安）
- 读易（清·戴亨）
- 读春秋有感（宋·薛季宣）
- 初中英语2000词/衡水体英文抄写本
- 甘蔗深耕深松技术/甘蔗保护性耕作技术系列丛书
- 政府开放数据(整合融合与利用)
- 犯罪参与行为的处罚边界--网络时代的新展开
- 运动营养学导论
- 蒙台梭利家庭教育实用手册(共3册)
- 环境与自然资源经济学(当代方法第5版)/自然资源与生态文明译丛
- 与猩猩共舞(巨头与初创公司合作指南)(精)/中欧前沿观点丛书
- 创业思维与推理(认知型创业的父女对话)(精)
- 我们的眼睛(给孩子的眼健康科普绘本)
- 普通话语气词系统论
- 电子技术与技能训练(双色印刷高等职业教育互联网+新形态一体化教材)
- 市场自主制定标准的形成机制研究
- 国家临床执业助理医师资格考试最后冲刺5套卷及精析(2024国家临床执业医师资格考试推荐用书)
- 董学与先秦儒学的去伪存真