把馒头切成馒头丁，装盘备用。

平底锅内不放油，倒入馒头丁，小火反复干烤。

当馒头丁变干发黄时，关火盛出。

这一步忘记照相了，在炒锅内倒入少量油，到油七分开时倒入馒头丁，翻炒，加少量盐，继续翻炒，再加入孜然粉，量自己控制，喜欢孜然味就多加点，也可加入咖喱粉、五香粉等，随个人喜好，然后出锅，香喷喷的孜然馒头丁就成了，又简单又好吃。