食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煎带鱼的做法步骤
-
1带鱼切段，去除赃物，洗净用生姜、盐、料酒、干辣椒腌制5分钟 -
2面粉或淀粉加入鸡蛋清、盐、花椒粉用水和开、稍微稠点，方便后面给带鱼挂浆 -
3烧锅预热倒入油适量，将葱姜蒜干辣椒爆香，待姜片蒜干焦时捞出。放入面粉裹好的带鱼段，千万不要急着翻动，晃晃炒锅，鱼动了可以翻动。一面煎好再煎另一面 -
4成品 -
5用青红辣椒丝装扮或者青菜加以点缀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 凉拌麻辣猪蹄
- 南瓜羹
- 迷你萌翻天——三色酸奶溶豆
- 红薯丸子
- 宫保鸡丁
- 红油
- #美味一锅端# 梅豆角肉卤面
- 美味酸辣汤
- 麻婆豆腐
- 青蒜炒牛肉丝
- 圆葱鲜肉馅饼
- 初冬小清新田园时蔬饼
- 烤紫薯
- 蜜汁烤五花肉
- 蜜汁烤排骨
- 糖醋排骨
- 蔓越莓曲奇饼
- 番茄土豆焖面
- 奶油泡芙
- 拌萝卜丝干
- 小蛋糕巧克力棒棒糖
- 黑豆浆黑芝麻戚风
- 花椒鸡
- 罗马盾饼干
- 馄饨馅
- 嘬牙什么什么的成语
- 嘬牙花子
- 嘲什么什么月的成语
- 嘲什么咏什么的成语
- 嘲什么弄什么的成语
- 嘲风什么什么的成语
- 嘲风咏月
- 嘲风弄月
- 嘴上什么什么的成语
- 嘴上功夫
- 嘴上无毛，办事不牢
- 嘴上春风
- 嘴乌什么什么的成语
- 嘴乌目吐
- 嘴什么两什么的成语
- 洴溪桥（宋·赵渥）
- 洵上人房（宋·葛绍体）
- 洵美濒行携歌姬过山中言别阻雨不赴因简以诗（明·居节）
- 洸口二首（明·张诩）
- 洸口寄伦子彦式（明·黄佐）
- 洹上村感赋（近现代·金天羽）
- 洹河柳枝词（清·胡煦）
- 活人堂吟（明·罗伦）
- 活人歌（宋·释印肃）
- 活人（宋·张明中）
- 活字（当代·伯昏子）
- 活死人窝，为番阳胡道玄赋（元·郑元祐）
- 活水亭和东川（明·庄昶）
- 活水亭杂诗（明·庄昶）
- 活水亭赠光岳（明·庄昶）
- 巴特比或论偶然/子午线译丛精选
- 我眼睛声音/子午线译丛精选
- 阿比·瓦堡与无名之学/子午线译丛精选
- 我为过客你是天涯--三毛遇见张爱玲
- 停水男女
- 昆虫大明星(精)
- 宋词三百首(典藏版)/百部国学传世经典
- 颜氏家训(典藏版)/百部国学传世经典
- 金刚经(典藏版)/百部国学传世经典
- 易经(典藏版)/百部国学传世经典
- 装配式混凝土建筑--构件工艺设计与制作200问/装配式建筑技术与管理
- 汽车驾驶实用指南(第3版)
- 高频交易(原书第2版)
- 装配式混凝土建筑--建筑设计与集成设计200问/装配式建筑技术与管理
- 好用PPT演示高手