食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆鸡蛋饼的做法步骤
-
1食材，面粉忘记拍了 -
2土豆削皮切块放蒸锅蒸熟 -
3鸡蛋打散胡萝卜，黄瓜，火腿片切成丝备用 -
4把蒸熟的土豆片趁热压成泥 -
5把土豆泥倒进蛋液搅拌均匀再加入胡萝卜黄瓜火腿丝 -
6放二匙面粉拌匀 -
7然后加小半匙盐和少许鸡精胡椒粉调味 -
8平底锅预热，舀一勺蛋液至模具煎制一面凝固再翻面 -
9煎至两面金黄即可出锅摆盘，全程用小火煎制 -
10味道还不错哦！
使用的厨具：炒锅
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