食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱿鱼腊味饭的做法步骤
-
1鱿鱼干，排骨忘记拍照，一条，剁小块，用油、酱油、蚝油适量腌制一个小时左右，入味。 -
2鱿鱼干撕成丝，大小依个人喜欢。 -
3小火热油，爆出鱿鱼丝香味，但不要太久，鱿鱼丝太硬难嚼。 -
4腊肠切片，和鱿鱼丝盛盘待用。 -
5香菇泡软切丁状，热油爆香味，盛起待用。 -
6葱切颗粒。 -
7米饭量和平时煮饭差不多，淘米下锅，倒入腌制好的排骨煮，米饭差不多熟的时候倒入所有材料，盖上焖15分钟左右，再到入酱油、香油适量，搅拌均匀再焖5分钟。 -
8一碗鱿鱼排骨腊味饭就可以开动啦～特别适合懒人一族??再炒个青菜～营养齐全??
使用的厨具：电饭煲
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