食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蘸酱扯面的做法步骤
-
1盐水和面！ -
2香菇、西红柿、青椒、姜蒜切丁； -
3用生抽、番茄酱、花椒粉、十三香，盐、蚝油、适量水调汁（ -
4锅里放油加热，爆香姜蒜，依次放入香菇、西红柿翻炒，加入调好的调味汁，大火烧开小火炖三分钟，放入青椒，味精鸡精调好味； -
5做好的蘸酱； -
6扯面，煮熟； -
7蘸酱更劲道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
- 黄焖鸡（甜辣版）
- 卤鸡蛋
- 回锅牛肉
- 家常炒茄子
- 蕃茄牛肉饭
- 蒜香排骨
- 自腌咸鸡蛋
- 窑鸡腿
- 辣子鸡丁
- 抹茶豆腐布丁，好吃又好做，抹茶脑袋可以制作起来。
- 鲫鱼豆腐汤
- 青椒炒茄子
- 鸡汤
- 黄油口蘑牛肉粒
- 泡椒炒鸭肾
- 苦瓜牛肉炒饭
- 冬瓜鲫鱼汤
- 红肠炒红薯叶
- 西洋参石斛灵芝茶
- 酸梅鸭
- 荷包蛋煮高梁黑芝麻汤圆
- 自创版钵钵鸡
- 叉烧酱牛肉
- 蛤蜊豆腐汤
- 五香花生
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