食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
枸杞切片面包的做法步骤
-
1所有材料 -
2面包桶内放入牛奶，玉米油，鸡蛋液，边角放白糖，对角放盐 -
3倒入面粉，中间挖个坑把酵母埋进去 -
4启动和面程序16键，开始和面把时间选择为45分钟 -
5和面结束后，选择程序17发酵，发酵里时间为1小时30分，其中20分钟活面，倒入枸杞 -
6停止转动后，拿出搅拌叶，看下出膜情况 -
7盖山盖子开始发酵，中途不要在打开 -
8发酵后的面团长满一桶，在四周包个锡纸，防止上色过渡 -
9选择程序18烘烤，时间选择为50分钟 -
10烘烤结束后，提出面包桶，防止烫，倒出面包 -
11看看表皮很软哦 -
12凉透开始切片 -
13颜色黄黄的，甚是好看
使用的厨具：面包机
所属分类：
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