食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤
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1材料：豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉 -
2将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。 -
3将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6随后，合入清洗好的蟹味菇翻炒一下。 -
7接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10加入水淀粉。 -
11勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类