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诗文 红豆西米露
释义
红豆西米露的做法

食材明细

主料
  • 西米 １００克（１包　　）
  • 蜜红豆 ８０克
辅料
  • 牛奶 ２００克
  • 炼乳 适量
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红豆西米露的做法步骤

  • 红豆西米露的做法步骤：1
    1
    步骤：牛奶事先冷藏备用　
  • 红豆西米露的做法步骤：2
    2
    １、西米淘洗干净，用热水泡２０分钟左右滤干
  • 红豆西米露的做法步骤：3
    3
    滤干，并用凉水冲，避免结块　
  • 红豆西米露的做法步骤：4
    4
    锅里把水烧开，然后放入泡过的西米
  • 红豆西米露的做法步骤：5
    5
    煮至西米还有一点白芯，捞出并过滤
  • 红豆西米露的做法步骤：6
    6
    过滤后的西米
  • 红豆西米露的做法步骤：7
    7
    加入冷藏过的牛奶里，搅拌均匀
  • 红豆西米露的做法步骤：8
    8
    入杯，冷藏约半小时至定型　
  • 红豆西米露的做法步骤：9
    9
    表面放上适量蜜红豆和炼乳，就可以吃了[信美烘焙]清凉夏日之--红豆西米露　无比的清凉爽口...
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/5/2 8:13:36