食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
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1蛋清蛋黄分离
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2蛋黄打至浅黄，依次加入牛奶、色拉油、香草粉、低粉，搅拌均匀成面糊状
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3打发蛋清，放入塔塔粉、分三次放入60g砂糖。打蛋器从慢到快分三档一定要打发！很重要
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4将面糊清与打发的蛋清翻拌均匀。尽量不要搅拌，用刮刀从下往上翻拌。
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5上下层145度烤45分钟后再用160度烤15分钟
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6取出模具倒扣等待蛋糕放凉后脱模 -
7切开 -
8高度
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
- 花蛤萝卜汤
- 鱼香茄子
- 红烧章鱼#炖菜#
- 西兰花圆蛤萝卜汤
- 咸肉海带结土豆汤
- 蜂蜜百香果
- 牛奶蜂蜜百香果
- 花芸豆甜玉米凤爪汤
- 桂花豆沙包
- 鲍鱼海鲜粥
- 鸡蛋番茄蝴蝶面
- 鲜虾馄饨竹升面
- 蚝油青菜竹升面
- 萝卜红烧牛腩
- 虫草花乌鸡汤
- 榨菜炒肉丝
- 鸡茸酿木耳
- 牛肉佐西兰花
- 咸菜茭白丝蛋白肉
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- 赤小豆芋头糖水
- 火龙果球
- 木耳三素
- 番茄土豆排骨汤
- 西生菜炒胡萝卜
- super-spreader
- superstar
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- superstition
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- superstructure
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- supertitle
- supervene
- supervention
- supervise
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- 迎碧堂（明·张宁）
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