食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒乌冬面的做法步骤
-
1先来张食物的汇总图。 -
2锅中加水，水开后下入乌冬面，煮至8成熟。 -
3将煮至8成熟的乌冬面捞出，过水。 -
4胡萝卜切丝，焯水。豆芽，油菜都焯水。 -
5猪肉切丝。 -
6炒锅加花生油，放入肉丝翻炒。 -
7加入焯水的菜。 -
8放入煮至8成熟的乌冬面，加入耗油，盐，生抽，翻炒。 -
9装盘出锅。
小窍门
乌冬面不要煮熟，煮至8成熟就可以了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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