正宗番茄蛋卤菠菜面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜去根洗净。
2
锅内烧开水，加入半勺盐，将菠菜放入锅中焯水。（焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色）
3
将焯好的菠菜切段。
4
将菠菜放入料理机，打成菠菜汁。
5
将菠菜汁分次加入面粉中，直到将面粉揉成较硬的面团。（也可以酌情加入适量清水）
6
将面团饧半小时后，在案板上撒适量面粉防粘，把面团擀成薄片。（如果面团过大可以分次擀）
7
将擀好的面团两边撒干粉，一正一反折叠起来。
8
用刀将面片切成面条后，放入烧开水的锅中煮熟。
9
煮面时制作番茄蛋卤，先将鸡蛋加入3勺清水打散备用。
10
番茄切丁备用。
11
香葱切成葱花备用。
12
锅内放适量油，小火烧至六成热，将蛋液倒入锅中。
13
用铲刀轻轻将鸡蛋滑炒成碎块后盛出备用。
14
锅内放适量油，烧至六成热后放入葱花爆香。
15
加入番茄丁翻炒均匀。
16
番茄丁翻炒变色后加入鸡蛋。
17
将鸡蛋和番茄翻炒均匀后加入适量盐和一勺番茄酱。
18
加入适量热水，大火烧开。
19
水开后调小火，加入水淀粉勾芡成番茄蛋卤，浇在煮好的面上即可。

诗文	番茄蛋卤菠菜面
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜 1000克番茄 3个鸡蛋 3个香葱 2根辅料盐适量番茄酱一勺水淀粉适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度番茄蛋卤菠菜面的做法步骤 1 菠菜去根洗净。 2 锅内烧开水，加入半勺盐，将菠菜放入锅中焯水。（焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色） 3 将焯好的菠菜切段。 4 将菠菜放入料理机，打成菠菜汁。 5 将菠菜汁分次加入面粉中，直到将面粉揉成较硬的面团。（也可以酌情加入适量清水） 6 将面团饧半小时后，在案板上撒适量面粉防粘，把面团擀成薄片。（如果面团过大可以分次擀） 7 将擀好的面团两边撒干粉，一正一反折叠起来。 8 用刀将面片切成面条后，放入烧开水的锅中煮熟。 9 煮面时制作番茄蛋卤，先将鸡蛋加入3勺清水打散备用。 10 番茄切丁备用。 11 香葱切成葱花备用。 12 锅内放适量油，小火烧至六成热，将蛋液倒入锅中。 13 用铲刀轻轻将鸡蛋滑炒成碎块后盛出备用。 14 锅内放适量油，烧至六成热后放入葱花爆香。 15 加入番茄丁翻炒均匀。 16 番茄丁翻炒变色后加入鸡蛋。 17 将鸡蛋和番茄翻炒均匀后加入适量盐和一勺番茄酱。 18 加入适量热水，大火烧开。 19 水开后调小火，加入水淀粉勾芡成番茄蛋卤，浇在煮好的面上即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食面食面条家常菜老人晚餐工作餐
随便看	韭菜炒鸡蛋素炒上海青葱香鱿鱼海裙带豆腐虾滑汤凉拌萝卜丝醋溜土豆丝虾皮肉三鲜水饺炒三色蒸菜南瓜红枣桂圆豆浆猫爪面包麻辣豆干蔓越莓面包牛肉乌冬面白萝卜羊蝎子汤猪肉韭菜饺子醋溜勋瓜韭菜鸡蛋饺子娃娃菜烩玉子豆腐酱香饼凉拌双耳牛肉韭黄饺子香肠玉米炒饭一锅熟胡萝卜香肠炒饭香菇肉末油面筋炒四季豆什么什么在下的成语什么什么在乎的成语什么什么在人的成语什么什么在俗的成语什么什么在先的成语什么什么在兹的成语什么什么在前的成语什么什么在勤的成语什么什么在原的成语什么什么在口的成语什么什么在后的成语什么什么在喉的成语什么什么在外的成语什么什么在天的成语什么什么在家的成语贾元永寄诗有穷愁之叹和韵宽之（宋·陈文蔚）贾元识和诗酬以前韵（宋·王十朋）贾先生以熏香见惠用韵（明·胡奎）贾公闾贵婿曲（唐·李贺）贾养晦以其父叔厚所赋临清亭诗求和因用韵寄（宋·陈著）贾动之盍簪堂红梅欲发作此问讯（宋·吴则礼）贾司仓祠堂（宋·常勉）贾司仓祠（宋·李占）贾司仓祠（宋·赵嗣业）贾后（宋·徐钧）贾员外处见中书贾舍人巴陵诗集览之怀旧代书（唐·独孤及）贾团练（明·王世贞）贾复（宋·徐钧）贾天锡惠宝薰乞诗予以兵卫森画戟燕寝凝清香（宋·黄庭坚）贾太传宅（明·顾璘）心与音的对话--民族与传统/上海高校音乐人类学E-研究院丛书让快乐排好队--巴尔特全书/跨媒体艺术读本系列余音绕梁红仙歌(余红仙)/海上谈艺录我们这一代(40后上海油画家艺术文献集) 留学真经(走进美国高中) 陪女儿一起成长(一位妈妈22年的育女励志手记) 喻荣军舞台剧作品选(上下) 老年益寿保健攻略/老年人生活指南丛书文与乐--音乐行者的田野札记/艺术家人文笔记系列老年病诊疗荟萃/老年人生活指南丛书 CRAZY GIFTS PAUL KLEE LIFE AND WORK A LA CARTE(THE ELEMENTS OF AN ELEGANT HOME)(精) JAMES CASTLE(SHOW AND STORE)(精) TITIAN(精)

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番茄蛋卤菠菜面的做法步骤