正宗番茄蛋卤菠菜面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜去根洗净。
2
锅内烧开水，加入半勺盐，将菠菜放入锅中焯水。（焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色）
3
将焯好的菠菜切段。
4
将菠菜放入料理机，打成菠菜汁。
5
将菠菜汁分次加入面粉中，直到将面粉揉成较硬的面团。（也可以酌情加入适量清水）
6
将面团饧半小时后，在案板上撒适量面粉防粘，把面团擀成薄片。（如果面团过大可以分次擀）
7
将擀好的面团两边撒干粉，一正一反折叠起来。
8
用刀将面片切成面条后，放入烧开水的锅中煮熟。
9
煮面时制作番茄蛋卤，先将鸡蛋加入3勺清水打散备用。
10
番茄切丁备用。
11
香葱切成葱花备用。
12
锅内放适量油，小火烧至六成热，将蛋液倒入锅中。
13
用铲刀轻轻将鸡蛋滑炒成碎块后盛出备用。
14
锅内放适量油，烧至六成热后放入葱花爆香。
15
加入番茄丁翻炒均匀。
16
番茄丁翻炒变色后加入鸡蛋。
17
将鸡蛋和番茄翻炒均匀后加入适量盐和一勺番茄酱。
18
加入适量热水，大火烧开。
19
水开后调小火，加入水淀粉勾芡成番茄蛋卤，浇在煮好的面上即可。

诗文	番茄蛋卤菠菜面
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜 1000克番茄 3个鸡蛋 3个香葱 2根辅料盐适量番茄酱一勺水淀粉适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度番茄蛋卤菠菜面的做法步骤 1 菠菜去根洗净。 2 锅内烧开水，加入半勺盐，将菠菜放入锅中焯水。（焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色） 3 将焯好的菠菜切段。 4 将菠菜放入料理机，打成菠菜汁。 5 将菠菜汁分次加入面粉中，直到将面粉揉成较硬的面团。（也可以酌情加入适量清水） 6 将面团饧半小时后，在案板上撒适量面粉防粘，把面团擀成薄片。（如果面团过大可以分次擀） 7 将擀好的面团两边撒干粉，一正一反折叠起来。 8 用刀将面片切成面条后，放入烧开水的锅中煮熟。 9 煮面时制作番茄蛋卤，先将鸡蛋加入3勺清水打散备用。 10 番茄切丁备用。 11 香葱切成葱花备用。 12 锅内放适量油，小火烧至六成热，将蛋液倒入锅中。 13 用铲刀轻轻将鸡蛋滑炒成碎块后盛出备用。 14 锅内放适量油，烧至六成热后放入葱花爆香。 15 加入番茄丁翻炒均匀。 16 番茄丁翻炒变色后加入鸡蛋。 17 将鸡蛋和番茄翻炒均匀后加入适量盐和一勺番茄酱。 18 加入适量热水，大火烧开。 19 水开后调小火，加入水淀粉勾芡成番茄蛋卤，浇在煮好的面上即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食面食面条家常菜老人晚餐工作餐
随便看	西红柿打卤面黑麦坚果欧包子姜麻麻鱼自制牛肉干糟三样卤猪腿清炒莲藕青汁蛋卷甜烧白握的香肠饭团土豆香肠沙拉鸡米花的夏天五彩牙签烤肉红豆百合莲子羹柠檬饼干丝瓜燕麦粥西红柿鸡枞汤花式蒸饺 daogrs烘焙食谱之火龙果慕斯蛋糕笋干老鸭煲卤鸡爪芒果味花样馒头凉拌海参香蕉薄饼芝士红薯 bites hard bite the bullet bite the dust bite your tongue bit fat bit heavy biting cold biting fly biting lip emoji biting midges biting the tiger manga bit nervous bit of fun bit sad bits and bobs 送章彦端赴夔州太守（元末明初·丁鹤年）送章德茂少卿使虏（宋·杨万里）送章德远教官自湘湖归慈湖（元末明初·王冕）送章心远道士入闽兼简杜清碧先生（元·郑元祐）送章抚干兼寄皇甫襄阳（宋·韩淲）送章推官（宋·陈师道）送章文虎秀才归荆南（宋·沈与求）送章明章善解官奉亲还吴中二首（宋·王洋）送章显父推官改官（宋·邹浩）送章正字秩满东归（唐·无可）送章氏兄弟兼寄金山宁禅师（宋·陈师道）送章汉卿归宣城（宋·杨万里）送章环（元·凌云翰）送章生东归（宋·欧阳修）送章生南归省觐（元·雅琥）空天探索地下工程岩体涌突水注浆封堵机理试验研究中国战略性新兴产业研究与发展：紧固件题海两万里：通用就业素质测评(EPI)真题解析建筑工程计价与造价管理中国巴菲特论陈征的现代科学劳动基础化学实验正道直行现代服务业区域集聚与创新型产业集群研究 Fe催化剂对低阶煤催化作用机理研究知识产权法制度变迁、控制权转移与投资者保护题海两万里会计学习题集

食材明细

番茄蛋卤菠菜面的做法步骤