食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可奶油戚风的做法步骤
-
1将5个蛋白加白醋60克白砂糖打成干性发泡，手发与其他做戚风蛋糕描述的一样，要注意的是打蛋器先慢速再快速最后中速，将打好的蛋白放冰箱冷藏
-
2将蛋黄，酸奶，20g糖，油打均，筛入低筋粉和可可粉翻拌
-
3将蛋白霜加入面糊翻拌后倒入模具
-
4150-120火力烤1小时，当然烤箱是要预热的
-
5将剩余的白砂糖和鲜奶油打发夹入冷却后的蛋糕
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 青菜肉圆汤
- 蒸蒸日上
- 白菜虾皮发面馅饼
- 蒜苗炒鸡蛋
- 阳春面
- 金桔蒜香鸡爪
- 酸菜炒鸡胗
- 荷叶饼夹小酥肉
- 扣碗排骨
- 腊八蒜
- 西班牙油条吉事果，做法简单，一口咬下去，外脆里嫩，口感轻盈。
- 红烧羊肉
- 南瓜豆浆面包
- 奥尔良鸡翅根
- 粉嫩草莓酸奶
- 杏鲍菇烧排骨
- 豆腐藕丸汤
- 橙香华夫饼
- 豆腐块酸奶
- 紫气东来
- 香辣猪蹄
- 胡萝卜杏鲍菇炒五花肉
- 牛奶燕窝
- 肥牛饭
- 香菇卤肉饭
- 白头如新
- 白头如新，倾盖如故
- 白头相守
- 白头相并
- 白头而新
- 白头蹀跇
- 白头迭雪
- 白屋之士
- 白屋什么什么的成语
- 白屋寒门
- 白山什么什么的成语
- 白山黑水
- 白帢什么什么的成语
- 白帢青衫
- 白往什么什么的成语
- 偶兴（清·常纪）
- 偶兴（清·韩氏）
- 偶兴（清·黄文仪）
- 偶兴（近现代·刘家传）
- 偶兴（近现代·刘家传）
- 偶兴（近现代·刘家传）
- 偶写近况（明·王世贞）
- 偶出江干别业遗址（明·张家珍）
- 偶出江干见丽人骑马怅而成之（明末清初·何巩道）
- 偶出至近村（宋·陆游）
- 偶出谢客（宋·吕本中）
- 偶出（宋·陈必复）
- 偶出（清·毛澄）
- 偶出（近现代·宗远崖）
- 偶到南池旋即登舟同咨伯检讨（明·区大相）
- 美容护肤妙招(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 健美瘦身妙招(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 安全用药指南(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 家庭护理须知(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 养生功法(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 教子走上成才路(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 不孕不育防治精选(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 皮肤病与性病防治精选(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 轻轻松松坐月子(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 专家教您带宝宝(附光盘)/名医指路大众健康馆
- 中医入门一本通(附光盘)/名医指路中医中药馆
- 针法灸法绝技精华(附光盘)/名医指路中医中药馆
- 常见病奇效良方精选(附光盘)/名医指路中医中药馆
- 中医外治疗法荟萃(附光盘)/名医指路中医中药馆
- 中医偏方妙方秘传(附光盘)/名医指路中医中药馆