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诗文
电饭锅做的蛋糕
释义
“这是我做好的。。”
食材明细
主料
牛奶
6勺
鸡蛋
4个
白糖
4勺
辅料
低筋面粉
4勺
贵太太茶油
看电饭煲大小
盐
一点点
甜味 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
1
打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。
2
蛋黄蛋清分离,注意蛋清里面不能混有蛋黄
3
蛋清里加一点点的盐和一勺糖,用打蛋器顺一个方向继续不停地打,如果没有打蛋器,用筷子也行,不过会很辛苦的哦。。
4
打到稍凝固状态时再加一勺白糖,继续打,打至奶油状
5
打到稍凝固状态时再加一勺白糖,继续打,打至奶油状,直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。
6
另取一容器,加入4大勺冒尖面粉,2勺白糖,6勺牛奶,以及前面分离出来的4个蛋黄,搅匀。搅匀后分两次加入打好的蛋白,搅拌的时候应上下搅动不能打圈,不然打发好的硬性泡会被搅坏掉。
7
电饭煲预热、烘干水分、底下倒好一层贵太太的茶油,这样会很香哦,倒入搅好的面浆、盖上盖、用布堵住通气口焖20分钟后,再次按下煮饭键,煮好便好啦
小窍门
电饭煲放油,刚好放一层就好啦,要均匀哦
使用的厨具:电饭煲
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benching systems are prohibited in
bench press
bench seat
bench test
bench trial
bench vice
bench vise
bench work
bendable strips
bend arm
bend down low
bended box
bender realty
bending moment
bend over
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更新时间:2026/1/1 10:18:22