“第一次做羊肉串，味道还不错，羊多多的羊肉好好吃哦！肉质鲜嫩，肥而不腻，口感非常好。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤羊肉串-羊多多的做法步骤
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1将羊肥膘和羊肉的瘦肉部分分别切成块，洗干净。 -
2将除去孜然粉和麻椒粉之外的所有调料放入切好的肉丁里面。 -
3搅拌均匀后腌制30分钟左右。 -
4用签子将肉丁按照肥肉-瘦肉-肥肉-瘦肉的顺序串起来放入烤盘的锡纸上。 -
5再在上面撒上事先准备好的孜然粉和麻椒粉。 -
6烤箱预热180度，中层上下烤10分钟即可。
使用的厨具：电烤箱