食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花卷馒头的做法步骤
-
1准备好面粉 -
2酵母用温水化开 -
3酵母水慢慢加入面粉中 -
4用筷子拌匀 -
5揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵 -
6发酵成两倍大小 -
7排气揉圆 -
8擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花 -
9由上至下卷起成条状 -
10切成均匀的小段 -
11两小段叠起,用筷子在中间按压一下 -
12用拇指和食指将两头向内收捏 -
13依次做好所有的花卷 -
14放入蒸笼进行二次发酵 -
15发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟 -
16花卷蒸好出锅 -
17美美的是不很有食欲呢*^_^*
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
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- 原味法棍
- 轻乳酪蛋糕
- 五花肉烧海带丝
- 水煮毛豆
- 柠檬饼干
- 开屏武昌鱼
- 凉拌卤猪耳
- 松鼠桂鱼
- 紫菜虾皮煮长瓜
- 尖椒泡菜炒腐竹
- 牛肉粒炒利马豆
- 笋干菜煮牛蛙
- 酱香烤豆腐
- 全麦奶香面包
- 椒盐发面千层饼
- 香菇海味粥
- 卤牛肉
- 酸辣凉拌西瓜皮
- 泡菜锅
- 自制咸鸭蛋
- 原味华夫饼
- 鸡蛋火腿沙拉
- 虾胶酿秋葵
- 川菜--杂酱面
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- 无边无限
- 无边苦海
- 无边风月
- 无远不届
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- 无远弗届
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- 无適无莫
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