网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶芒果慕斯
释义
食材明细
慕斯馅
蛋糕
1片
酸奶
100克
芒果肉
100克
动物奶油
200克
糖
40克
吉利丁
2片
镜面
芒果肉
30克
凉开水
170克
糖
20克
吉利丁片
1片
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸奶芒果慕斯的做法步骤
1
烤一个戚风蛋糕片,凉透备用,用模具压出合适的大小。
2
两片吉利丁片用水泡软备用。
3
芒果肉100克入料理机打成泥、自制酸奶100克、糖20克搅拌均匀。
4
搅拌好的芒果泥非常细腻。
5
小火加热至沸腾关火。
6
凉至80度左右加入吉利丁片搅拌至融化,然后凉透,芒果泥准备好了。
7
奶油加20克糖打发微微有纹路即可。
8
把凉了的芒果泥倒入奶油中拌匀。
9
慕斯蛋糕馅准备好了,这些慕斯馅大约能做这样的蛋糕3--4个,我的慕斯圈比较小号。
10
模具中摆入一片蛋糕。
11
倒入适量慕斯馅。
12
再摆一片蛋糕。
13
再次倒入适量慕斯馅,倒9分满入冰箱冷藏至慕斯馅凝固。
14
开始制作镜面:1片吉利丁片泡软。
15
30克芒果肉入料理机打成泥,加入170克白开水、20克糖、泡好的1片吉利丁片混合小火加热至吉利丁片融化关火,晾凉。
16
已经凝固的慕斯蛋糕上摆一片草莓,倒入镜面材料,继续冷藏过夜。
17
同样方法还做了一个正方形。
18
过夜后的慕斯用电吹风吹周围然后脱模,蛋糕重约215克。
19
小清新的一款蛋糕,口感好极了,蛋糕重量约225克。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 孕妇 老人 下午茶 生日 学生
随便看
浓情诱惑---焦糖香蕉塔
老式鸡蛋糕
速发面包
低脂低糖---核桃葡萄干曲奇
燕麦椰蓉饼干
地方菜-----河北豆腐
电饭锅花雕盐焗鸡
果酱蛋糕卷
【营养豆浆】——红豆豆浆
果酱饼干
波士顿派
十步做出令人回味的香“腊”脆皮豆腐
〖红薯酸辣凉粉〗-----教你自制无添加剂凉粉详细做法
铁板豆腐
约克夏布丁配甜李
马铃薯迷迭香面包
冰糖银耳莲子汤
一抹小清新——腊肉炒菜心
自己做香甜米酒
最爱大肉粽
简单版椒盐小肉发面饼
酸奶蛋糕(无油版)
银耳莲子百合
三色时蔬北极虾
粉丝花生酥
用什么竭什么的成语
用什么舍什么的成语
用什么良什么的成语
用什么行什么的成语
用什么远什么的成语
用什么铺什么的成语
用余生去爱用英语怎么说
用俩条腿走路用英语怎么说
用兵之道,以计为首
用兵什么什么的成语
用兵如神
用其什么什么的成语
用其所欲,行其所能
用其所长
用冷水洗脸用英语怎么说
寄武陵微上人(唐·齐己)
寄武陵李少府(唐·韩翃)
寄武陵贯微上人二首(唐·齐己)
寄武陵道友(唐·齐己)
寄段幻然给谏(明·邓云霄)
寄殷伊阳二首(明·李梦阳)
寄殷协律(唐·白居易)
寄殷宗山(清·张溍)
寄殷尧藩先辈(唐·许浑)
寄殷尧藩(唐·许浑)
寄殷秋溟周密庵二同年(明·李时行)
寄殷给事人歌(明·李梦阳)
寄殿院薛侍御(唐·无可)
寄殿院谢艮斋(宋·曾丰)
寄殿院高侍御(唐·吴融)
元朝重臣刘秉忠研究
创新劳动价值论--论超常价值(修订版)
卑鄙的圣人曹操(共10册)/读客公务员读史丛书
欧债危机与中国经济
轻轻松松学习风光摄影(附光盘)/数码摄影大师班
厨神的家常菜(精)
简体字帖/田登岳标准楷书
20世纪美国女性戏剧文学与文化的语用文体研究/新锐系列/现代英语语言文学论丛
文本与主义--民国马克思主义经典著作翻译史(1912-1949)/东华湖马克思主义文本研究系列丛书
比较(71)
中国特色生态文明建设道路
成本会计岗位实务(全国中等职业学校财经类教材)
公允价值计量评估方法与实践
宏观经济学(全国高等院校财经类教材)
西方经济学(第4版教育部高职高专规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/13 11:59:10